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Paladin spa
Via Postumia-12, 30020 Annone Veneto (VE) Italia
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Cantine PaladinLison Pramaggiore Doc "Turranio" 2009
Dégusté au Salone del Gusto de Turin.
Robe particulièrement brillante, paille et reflets or. Bouquet magnifique, très puissant, sur les agrumes, fruits de la passion et pipi de chat. C'est certes classique mais sa puissance aromatique et son acidité font de ce sauvignon un vin superbe dans son style. Il me tarde déjà mon prochain séjour en Vénétie pour déguster les autres vins de ce domaine...
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)