De retour des Pouilles (Puglia), je vous retransmets quelques notes prises au grès de mes dégustations.

1ere Partie: les Chardos!!!

Conti Zecca; Pinot & Chardonnay; Vino frizzante del Salento, non millésimé; 12%, dans les 4 euros:
Un vin surprenant mais decidément pas qualitatif, il doit sagir des fonds de cuves, je l'ai acheté par curiosité, ne pas faire de même!
La maison fait cependant de très bons vins, tels les Donna Marzia, Terre, Luna, Sole...

Cantine 2 Palme; Chardonnay; "Santa Caterina" 2009; Salento; 12%, 5.90 E:
D'une robe pâle, à reflets verts, il présente au nez des notes de banane mûre, de fruits jaunes, un leger fumé, de l'anis. Pas très expressif, mais fin et complexe.
En bouche, il offre une trame acide intéressante, mais une longueur décevente. Le tout sur de la pêche, nectarine, poire.
Un très bon rapport prix/plaisir pour ceux qui aiment le Chardonnay variétal. N'hésitez pas!

Cantele; Chardonnay; "TeresaManara" 2008; 13.5%; 9.70 E:
Robe pâle, reflets verts. Au nez, du bois, du bois, du bois! en dessous des planches, on trouve des fruits jaunes, des fleurs, un léger fumet de banane au four, de la poire, des fruits exotiques.
En bouche, c'est gras, l'acidité qui a survécue "tient" le vin car il reste du sucre. Un peu court, suave, finale saline.
Pour moi ce vin est un non sens: l'acidité, et la structure sont très insuffisantes pour en faire un vin de garde, alors pourquoi autant de bois?
J+1: va sur des notes plus complexes de fruits exotiques, ananas, banane, mais le bois est encore plus présent, et les acidités restantes pas très mures...

Tormareca; Chardonnay 2009; moins de 10 E.
En préambule, il faut dire que ce domaine fait partie de la "Galaxie" Antinori.
Robe or pâle, reflets verts. Au nez, c'est hyper variétal, un Chardo d'école... Notes grillées de noisettes, un coté beurré, le bois est présent mais bien intégré.
En bouche, bel équilibre, du gras, c'est sec!, pas de défaut réel mais un coté un peu astringent.

-D

2ème partie: autres cépages blancs:

Cantine Rosa del Golfo:Verdecca, "Bolina" 2009, 12%, +/-12 E:
D'une robe très pâle, le nez est de prime abord assez fermé, peu expressif, sur des arômes minéraux, frisant l'huile moteur (?!) puis le caramel mou, les fleurs blanches et jaunes (joncquilles?).
En bouche, le vin est tendu, droit, sur les amandes grillées et la banane (discrète). Finale saline, d'une bonne longueur. Enfin de l'acidité pour tenir le vin.
Au final, un vin d'une belle minéralité, bonne longueur en bouche, mais pas très aromatique, et pas très complexe. Un peu cher du coup...

Tenute Rubine, Vermentino, Salento 2009, 13%, +/- 12 E:
La robe est pâle, mais très lumineuse. Au nez, des notes grillées (mais pas de barrique sur ce vin), des herbes médicinales, de garrigue (romarin), de cailloux chauds, de fleurs jaunes. Puis, avec l'aération, de craie, de fruits éxotiques, d'ananas et de citrons. C'est finalement complexe tout ça!
En bouche, le vin est sec, d'une belle acidité mûre. Une belle structure pour ce Vermentino et un bel équilibre, sans compter la longueur, pour une fois au rendez vous sur les blancs des pouilles.
Un vin à marier avec des poissons crus marinés, ou de la salade de poulpes.
A J+1, le vin n'a pas bougé, il est plus expressif, surtout au nez.
Un très bon vin, que je vous conseille sans hésiter!

Mater Naturae, Greco, 2008, 13%. Fruit d'un échange.
Ce vin atypique m'a été donné par un ami auprès duquel je me lamentais du manque d'originalité des blancs des pouilles. J'ai été servi!
D'une robe or lumineuse, ce Greco n'est pas avare! Le nez est très expressif, très oxydatif, avec des arômes de noyaux de pêches, de fruits jaunes, de noix... un coté savagnin du Jura!
En bouche, le coté oxydatif se confirme, avec une forte tendance sur la pomme à cidre en état déjà un peu avancé. Ca parait pas forcément apetent comme ça, mais j'aime beaucoup. Bien qu'un peu court, ce vin m'a épaté par son originalité. Pas facile d'accès, il est finalement complexe, l'équilibre est bon malgré une acidité un peu juste.

3ème partie: Campania et Rosé:

Feudi di San Gregorio, Greco di tuffo, 2009, 13%, 10E:
D'une robe or pâle, le vin s'ouvre sur un nez discret, mais élégant, peu expressif de prime abord, sur les fleurs jaunes et la pêche.
En bouche, c'est salivant, bien équilibré, très minéral avec une touhce saline sur la finale. Crayeux, il est doté d'une belle trame acide qui le tient bien.
J'ai beaucoup aimé!

Feudi di San Gregorio, Falanghina 2009, 8E:
Robe très pâle, reflets verts. au nez? De la banane (arf), de la pêche, des fleurs blanches. En bouche, c'est tendu, mais tendre, bien équilibré, le vin reste vif et frais. La longueur est moyenne, mais cela reste correcte.
Un vin plaisant, mais ni complexe, ni très long.

Rosa del Golfo, Negroamaro, 2009 rosé, 6.50E
D'une robe rosée soutenue, presque rouge léger. Le Negroamaro confirme, ça tache!
Au nez, de la fraise, des fruits rouiges, mais ce n'est pas très expressif...
En bouche, le vin est tannique, une certaine amertume qui finalement se révèle ni plaisante, ni déplaisante sur une finale courte... un vin pour le BBQ, on ne lui demandera pas plus.

Florian,

Alfonso est en train de t'ériger une statue dans sa chambre.....

Encore il qu'il eût fallu que les eusse connu (bon, je suis pas du tout sûr que ça se dit enfin que ça s'écrit comme ça)
mon cœur en blanc balance entre l'alsace et la Loire.

Mais bravo belle dégustation!
j'ai été visité les conti zecca en vacance et je peux te dire que c'est pas la petite azienda.

Alfonso

Héhéhé... j'en ai ramené un peu par paternel interposé... je posterai régulièrement...
En attendant, voici la suite:

Les Rouges:

Feudi di San Gregorio, Rubrato Aglianico 2007, 8.60E:
D'une robe profonde, très profonde, sur le rubis écarlate. On pourrait se méprendre, et l'envoyer en australie.
Le nez est sur le poivre noir, les épices, les fruits rouges confiturés. Un tout petit peu chaud, c'est très puissant!
En bouche, ca se confirme, et cela reste dans la ligne droite du nez. Des tannins fermes, un peu assechants, agressifs.
Le vin évolue ensuite sur le tabac et d'autres arômes... a J+1, il est déjà très oxydé, les 34° du mois d'aout?

Accademia dei Racemi, Primitivo di Maduria, Zinfarossa 2003, 14%, +/- 15E:
Tout d'abord, il faut savoir que l'Accademia dei Racemi est un groupement de vignerons qualitatifs des pouilles (si si, ca existe!)
La robe est déjà un peu tuilée, mais garde encore les muscles de sa jeunesse, la robe est dense et profonde.
Au nez, c'est surprenant: tabac, romarin, épices, kirsch s'entremêlent. Puis l'amarena, le cuir, la mûre écrasée... C'est très complexe et le vin évolue à chaque minute.
En bouche, j'adore! C'est fondu, suave, velouté. Une bonne structure, de l'élégance. La poire et les fruits rouges sont perceptibles. Les tannins sont bien integrés, c'est long, magnifique!
Le meilleur du lot, la bonne surprise de l'été!

Cosimo Taurino, Salento Rosso 2002, +/-20E:
La robe est rouge profond, légèrement évoluée.
Au nez, il offre des fruits rouges, du confit, c'est très puissant, mais un peu chaud. La figue mûre s'impose petit à petit. Ensuite, du moka et la viande!
En bouche, c'est tendu, les tannins sont encore fermes mais le gras et la longueur... miam!
J'ai vraiment beaucoup aimé.
D'après le caviste, les dernières cuvées sont en baisse... peut être la mort du vieux lion.

Je connais très bien le Rubrato pour en avoir bu des caisses et des caisses
Je n'ai jamais eu de côté trop asséchant et le vin est pour moi un excellent Q/P. Par contre, je ne suis pas étonné de sa faible tenue. C'est clairement un vin destiné à une consommation rapide (dans tous les sens du terme hips !)

Par contre, là où je suis vraiment surpris, c'est le Falanghina 2009 (toujours de Feudi di San Gergorio)... où le côté banane me désole... pas goûté 2009... mais peut-être que la faible qualité est liée au millésime, les Mastrobernardino de 2009 ne sont pas top non plus.

"les Mastrobernardino de 2009 ne sont pas top non plus"

Mastroberardino, le maitre bernard il est de chez nous et il n'est pas petit ...

Florian écrit: Accademia dei Racemi, Primitivo di Maduria, Zinfarossa 2003, 14%, +/- 15E:
Tout d'abord, il faut savoir que l'Accademia dei Racemi est un groupement de vignerons qualitatifs des pouilles (si si, ca existe!)
La robe est déjà un peu tuilée, mais garde encore les muscles de sa jeunesse, la robe est dense et profonde.
Au nez, c'est surprenant: tabac, romarin, épices, kirsch s'entremêlent. Puis l'amarena, le cuir, la mûre écrasée... C'est très complexe et le vin évolue à chaque minute.
En bouche, j'adore! C'est fondu, suave, velouté. Une bonne structure, de l'élégance. La poire et les fruits rouges sont perceptibles. Les tannins sont bien integrés, c'est long, magnifique!
Le meilleur du lot, la bonne surprise de l'été!

tu commences à me plaire mon petit!
l''azienda emmené par Grégory Perrucci sait donné depuis plusieurs années comme mission de faire de la qualité!
les résultat peu à peu se font ressentir!
le sinfarosa 2006 est un petit bijoux et que dire de mon chou chou perrsonnel Dunico que quelques LPviens ont pu dégusté!!
Belle pioche!

Alfonso

Pour Taurino,

La succession est vrai s'avère compliquée..
Pour vu qu'il redresse la barre!

à bientôt,

Alfonso