Nous avons 2340 invités et 51 inscrits en ligne
Carlos Ruben, La voz de la garnacha
- jd-krasaki
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 3509
- Remerciements reçus 6816
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- jd-krasaki
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 3509
- Remerciements reçus 6816
Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Carlos Ruben, La Cuna 2018
Carlos Ruben, La Cuna 2018100% grenache, assemblage de Calatayud, Borja et Cariñena
Robe grenat sombre.
Nez gourmand et riche sur la fraise, le chocolat, la cerise caramélisée
En bouche, une grosse matière ronde et grasse qui enterre des tanins fins, le service sensiblement rafraichi atténue une perception d'alcool. L'acidité offre un bon équilibre, presque friand. Toutefois des arômes de café et de caramel se révèlent en milieu de bouche, graissant le toucher et grigotant les fruits rouges bien mûrs. Ca finit par être un peu envahissant, jusqu'à une finale longue et chaleureuse qui peut presque évoquer le carambar.
Solaire, puissant et bien élevé. Un peu trop pour moi, mais il y a des qualités.
JD | Lutèce
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck