Dehesa la granja 2002 Vino de la tierra de Castilla y Leon
2 ans de barrique, mais sans D.O, pas d'appelation Reserva.

Le vin fut ouvert, 30 min en bouteille et carafé un peu moins d'une heure.

En robe, le vin est est beaucoup moins obsure que sur la jeunesse il tire sur une couleur cuivré, ce qui demontre ses quelques années de bouteilles.
En nez, c'est principalement la prune et la figue qui ressortent.
Ces mêmes senteurs ce retouvent en bouche, le vin est soyeux, oncteux limite velour, présente un bon equilibre et une belle fraicheur(aucune lourdeur), un final assez long avec une acidité marquée, et les tannins sont quasiment fondus.
J'aime beaucoup, mais cette acidité me derange un peu et est trop marquée à mon gout.

Rebouché comme il se doit, je termine la moitié restante aujourd'hui, et l'acidité s'est litéralement attenuée, le vin devellope en plus des notes d'épices, il est encore plus soyeux qu'hier.
Un très bon final assez persitant pour supporter un queso de oveja viejo piquante. un regal!!!
Au final, un vin que je suis depuis quelques année, notamment pour son R/P mais que je n'avais pas encore gouté aussi vieux. Les quelques bouteilles qui me reste resteront donc encore un peu en cave, car il y a matière, mais pas plus de 5/7 ans je pense, enfin pour le 2002.

Note15,5 sur 20

PS:'en est gouté pas mal car j'aime aussi les rouges espagnol sur le fruit

Le vin présente encore une robe bien obscure et commence tout juste a tirer sur le tuilé.
A l'ouverture le bouchon presente en nez des notes de fruits noirs et de vanille.....Je me dis Miam... Miam.......

Le nez est très profond et charmeur, les senteurs tirent sur la cerise noire, figues, vanille, chocolat.
En bouche, c'est grand, long et profond, on devine facilement l'ensolleilement et (encore) la puissance du vin(2003 année de la canicule), mais finalement le vin ne présente pas trop de lourdeur pour accompagner un chuleton de Avila.
Le vin tire sur la confiture de figue, de cerise noire et reste frais en bouche, les tannins sont soyeux et commencent a se fondrent facilement avec la viande, mais il reste encore un peu tannique seul.
Une seul pensée me vient à l'esprit, la prochaine sera dans 4/5 ans," il a potentiel enormeeeeeeeeeeeeee!!!!"
Un vin charmeur et envoutant qui merite une attention particulière notamment pour sur R/P. 15 euros

Très très bien 16,5/20