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Vins Españols, des idées?

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Vins Españols, des idées? a été créé par AYID

Bonjour

Je suis expatrié à Barcelone depuis quelques temps et je souhaite agrémenter ma cave de quelques bouteilles de ce beaux pays.:)o
Mon but serait de faire un mix avec deux types de vins:
Les premiers à savourer de suite
Les seconds à mettre en cave plusieurs années afin de me faire ma petite madeleine de Proust pour quand je serai vieux et gringeux et que l´Espagne c´était mieux, et qu´avant on savait s´amuser pas comme les jeun´s de maintenant qui ne boivent que du coca!:D

Dans ma liste j´ai mis:
Pintia: a boire
Unico: à conserver
Alion: les deux
Valbuena: idem

Evidemment c´est pas très original mais je debute...

Merci!
Alexandre
24 Juil 2011 14:52 #1

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Réponse de Go6s sur le sujet Re: Vins Españols, des idées?

Je peux te suggérer Dolç Mataro de Alta Alella, ça c'est original !
Un mourvèdre (nommé Mataro dans la région d'Alella) vinifié en rouge comme un eiswein avec 80g/l de SR !
Sur un dessert chocolat, c'est un régal.

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
24 Juil 2011 15:07 #2

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Réponse de AYID sur le sujet Re: Vins Españols, des idées?

Merci!

Je note je note...
24 Juil 2011 15:08 #3

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Vins Españols, des idées?

Tu peux essayer la cuvée garnacha de la Bodega Alto Moncayo (AOC Campo de Borja, Aragon). Le rapport Q/P est extra.

En Bierzo, tu as les vins du domaine Castro Ventosa qui sont très bons.

Tu as la cuvée Secastilla du domaune Viñas del Vero dans l'appellation Somontano.

Eric
Mon blog
24 Juil 2011 15:28 #4

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Réponse de Robert75 sur le sujet Re: Vins Españols, des idées?

Bonjour Ayid,

Je te conseille très vivement Aalto (Ribera del Duero), vin moderne, au boisé très bien intégré, pouvant se boire jeune ou se garder et Ossian (verdejo boisé de la même bodega, en bio, qui n'a pas l’appellation Rueda pour raison administrative mais qui surpasse largement la plupart ), superbe, très minéral, puissant, équilibré...

Je confirme pour les Alto Moncayo.

En Priorat, j'ai bu Martinet Bru 2005, bien aimé... Cims de Porrera 2004 , à base de vieux carignans m'a aussi beaucoup plu...

AN2, VT de Mallorca, très bon rapport Q/P et beaucoup de personnalité, due aux cépages autochtones.
24 Juil 2011 20:06 #5

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Réponse de BrunoFrançois sur le sujet Re: Vins Españols, des idées?

Bonsoir Alexandre

J'ai vécu 3 ans à Barcelone et tu as bien de la chance....

Pour les vins je te conseille d'aller a la Vina Viniteca (VILA VINITECA - Agullers 7. 08003 Barcelona. T 902 327 777. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - www.vilaviniteca.es)

Tu trouveras tous les bons vins espagnols et même français !

Il y a aussi Lavinia en haut de Diagonal, très large choix et prix plus raisonnable qu'à Lavinia à Paris !

Quand a te conseillé, il faut découvrir par soit même, les vins de Vega Sicilia que tu cites sont evidemment des classiques, mais il y en a beaucoup d'autres. J'éviterai les vins trop cher car souvent ce n'est pas à la hauteur. Autour de 10/20 € il y a de très bonnes choses

Sinon à Barcelone il y a un de mes restaurant préféré, Cal Pep (www.calpep.com). Il y a un bar de 15/16 personnes où on ne reserve pas et une salle d'une 20ne de personnes (réservation impérative). Tout est fait devant les yeux, et délicieux bien que pas donné... (50-60 €) hors vins.

C'est la que j'ai découvert beaucoup de vins espagnols car la cave est variée.

Bruno

Boire c'esst bien, partager c'est mieux
24 Juil 2011 22:06 #6

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Réponse de AYID sur le sujet Re: Vins Españols, des idées?

Eric, Robert, Bruno,

Merci à vous 3 pour vos idées, j´ai tout noté sur mon petit calepin magique :D
Je conaissais de nom le site de Vina Teca, je suis en congé demain, pour 3 semaines de ballade en Espagne.X(

Donc j´espère bien revenir ici avec plein de choses à raconter, et pourquoi pas avec quelques bons plans...
Je vous tiendrai au courant,
A très bientôt

Alexandre
26 Juil 2011 19:06 #7

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Réponse de mauri sur le sujet Re: Vins Españols, des idées?

Salut,
je confirme aussi Alto Moncayo (Campo de Borja, cuvée garnacha mais aussi Veraton), Aalto et Finca Villacreces (Ribera del Duero), Clio (Jumilla), Jiménez-Landi (Mentrida), Lopez de Heredia (Rioja), Anima Negra (Mallorca) en rouge et Ossian ("Rueda" ), Avanthia et As Sortes (Valdeorras) en blanc
Mauri
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26 Juil 2011 23:07 #8

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Vins Españols, des idées?

l'Espagne regorge de vins absolument délicieux

pour n'en citer que 3 en-dessous de 20€ :

Sio crianza des Baléares à base de Manto Negro Syrah et Cabernet

Bassus de la régio Utiel Requena, un pinot noir délicieux

Les Cousins L'inconscient un Priorat intéressant à petit prix

PS le Pintia est à mon avis aussi un vin de garde, je viens de boire le dernier millésime sorti à côté du Sio et du Bassus ;)

saludos
27 Juil 2011 15:32 #9

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