Première rencontre avec cette cuvée après quelques années - elle m'avait plu lors d'une présentation des vins espagnols chez Lavinia en 2005. Il s'agit de la cuvée de prestige d'un domaine conseillé, selon le seul CR sur ce domaine, par Hubert de Boüard.
A l'ouverture, le vin est un peu artificiel : le fruité est beau - des fruits noirs concentrés - mais le boisé, certes luxueux, est un peu lourd.
De même, en bouche, après le fruit, le bois en milieu de bouche est gênant.
Le lendemain, la bouteille se présente bien mieux : toujours très fruité au nez mais sans artifice et d'un bel équilibre en bouche, avec une acidité fine qui donne de la tension au fruité très mûr. Le vin est certes moderne et toujours un peu marqué par le bois mais très réussi dans son genre.
Seul reproche: une finale assez courte et acqueuse - un vin clairement plus large que long. Ce manque de longueur est peut-être dû au millésime qui est probablement le plus faible de la décennie.
TB/EXC
Ralf
Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans