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Cava Llopart

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Cava Llopart a été créé par ricou

08 Mai 2011 22:26 #1

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CR: Llopart – Cava – Brut Nature – Gran Reserva – 2005 – 11.75% -
Numéro 13463

[IMG=http://img839.imageshack.us/img839/4525/llopartbrutnature2005.jpg][/img]

Niveau ok.
Bouchon Ok.

Robe jaune pâle, brillante et limpide
Bulles un peu grossières.
Nez léger, un peu éteint.
Belle bouche tendue avec une amertume en fin de bouche donne envie de se resservir.

Du bon et du mauvais, à revoir.

Stéph
09 Mai 2011 19:32 #2

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CR: Llopart – Cava - Brut Ex Vite – Gran Reserva – 2002 – 12% - 75 cl (Bouteille numéro 3704)

[IMG=http://img121.imageshack.us/img121/9718/llopartexvitis.jpg][/img]

Niveau OK.
Bouchon OK.

Robe pâle, brillante et limpide.
Nez légèrement beurré.
Bouche marquée à l’ouverture par un boisé dissocié et très désagréable.
Je finis juste mon verre.
Le lendemain, le tout s’est parfaitement fondu.
Beau pétillant, gras mais tendu avec une belle persistance.

Bien

Stéph
09 Mai 2011 19:33 #3

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Réponse de sebus sur le sujet CR: Llopart, Corpinnat, Brut Nature Reserva

extrait de ce CR
CR: Llopart, Corpinnat, Brut Nature Reserva
Xarel-lo, Macabeu et Parellada
base 2017, dégorgé en juillet 2021


Robe pâle, peu de cordon de bulles très très fines
Nez quasi mutique à l'ouverture, une discrète note minérale
Bouche à la bulle discrète à l'aromatique discrète à la matière discrète. Ce vin s'oublie aussi vite qu'il est bu. 
Il sera tout de même plus intéressant au moment où il sera servi, l'aromatique prenant des accents de mandarine, la bouche reste simple mais agréable.
Une bulle pour se faire le palais.
 

Sébastien
01 Sep 2021 13:38 #4

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