Robe jaune pâle, brillante et limpide
Bulles un peu grossières.
Nez léger, un peu éteint.
Belle bouche tendue avec une amertume en fin de bouche donne envie de se resservir.
Robe pâle, brillante et limpide.
Nez légèrement beurré.
Bouche marquée à l’ouverture par un boisé dissocié et très désagréable.
Je finis juste mon verre.
Le lendemain, le tout s’est parfaitement fondu.
Beau pétillant, gras mais tendu avec une belle persistance.
extrait de ce CR Llopart, Corpinnat, Brut Nature Reserva Xarel-lo, Macabeu et Parellada
base 2017, dégorgé en juillet 2021
Robe pâle, peu de cordon de bulles très très fines
Nez quasi mutique à l'ouverture, une discrète note minérale
Bouche à la bulle discrète à l'aromatique discrète à la matière discrète. Ce vin s'oublie aussi vite qu'il est bu.
Il sera tout de même plus intéressant au moment où il sera servi, l'aromatique prenant des accents de mandarine, la bouche reste simple mais agréable.
Une bulle pour se faire le palais.