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Bodegas Tabula, Ribera Del Duero, Damana5

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Bodegas Tabula, Ribera Del Duero, Damana5 a été créé par julmar

Assemblage : 96 % Tempranillo, 4 % Cabernet Sauvignon
Elevage 5 mois en barriques de chêne français et américain

Cuvée d'entrée de gamme de cette grande maison. Belle bouteille simple sur un fruit friand.

Nez simple et franc sur les fruits rouges (fraise, cerise), avec un petit côté orange sanguine et très légèrement vanille/cannelle.
Bouche sur les fruits du nez, assez fluette mais très friande, avec l'orange sanguine en fin de bouche qui dynamise le vin sur un côté frais.
Simple, sympa et friand.
Sur de simples cordons bleus, il a parfaitement fait l'affaire.
Julien
08 Mar 2011 16:46 #1

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