on m'a offert une bouteille de Cabeça de burro 1999. Jamais entendu parlé...
Quelqu'un connait-il ce vin ?
(la bouteille est chez mes parents, donc impossible dela goûtée pour le moment!)
Yann, un an plus tard, je ne sais pas si mon avis va t'intéresser mais j'ai bu hier midi
Cabeça de burro - Douro 2005
Robe moyennement sombre au disque large rouge claire.
Le nez est moyennement puissant de fruits rouges (cerise) et quelques notes animales, de jus de viande.
En bouche le vin est agréable, bien gorgée de fruits rouges, fraiche, les tanins sont bien fondus mais manque un peu de volume quand même pour me faire vibrer. La finale est correcte, de fruits rouges et toujours ce côté jus de viande.
Un vin plaisant, sans défaut particulier mais qui ne m'aura pas marqué.