Bonsoir etant nouveau sur ce site que j ai decouvert grace a un fin connaisseur de notre meme passion et de ce site je ferais de temps en temps qq commentaires sur mes degustations assez recurentes
Pour ce soir j ai ouvert un chardonnay 100% de la bodega hacienda el espino
c est un chardonnay passé 2 mois en barriques
de l appelation almansa
il est elaboré a 750 metres d altitude je connaissais le 2006 et je viens de recevoir le 2007
tout d abord a l ouverture nez identique a 2006 typique de ce vin boisé avec de la fraicheur et un nez noisette beurre legere
ensuite toujours cette belle couleur puis la bouche et la deception par rapport a 2006
etant donné les ecarts en france sur les regions ou le soleil est omnipresent je pensais que 2007 serait superieur et la tres deçu agreable tout de meme mais pour moi nettement inferieur au 2006
manque de fraicheur en bouche et peut etre un peu trop jus de planche a mon gout
dommage car cela avait ete une decouverte pour moi l annee derniere
degres pour ce vin 14.3

Bonjour,
une petite présentation de votre personne dans la rubrique adéquate?
Votre pseudonyme pourrait laisser penser à de la publicité pour un site marchand du même nom. :-/

Bonsoir oui pour la reponse a votre question mais absolument pas dans un but commercial mais plutot pour echanger et recolter des impressions
si cela pose un probleme bien sur je peux a tout moment changer de pseudo c etait juste pour ne pas me cacher et que les differentes personnes m ayant indique ce site puisse me reconnaitre
merci

Voir et lire la charte...

Almansa Hacienda El Espino 1707 rouge 2004

Une vraie découverte que cette bouteille !

C'est déjà l'assemblage qui étonne : mourvèdre, petit verdot, syrah, cabernet sauvignon, merlot !

La robe est sombre et à peine évoluée.
Le nez est expressif, sur les fruits noirs (cerise) et la réglisse, mais pas exubérant.
La bouche montre une belle rectitude, presque minérale, sur un fond fruité, avec une amertume intéressante en finale.

Ceux qui me connaissent savent que j'ai l'habitude de classer les rouges en deux grandes catégories (je sais, c'est très réducteur !) : les fruités et les austères (cette deuxième catégorie n'étant pas la moins bonne puisqu'elle fournit des vins phénoménaux quand on sait les attendre).
Je dois dire que là, à l'aveugle, j'hésitais bien entre les deux.
La lecture des cépages m'a fait comprendre mon hésitation, avec la syrah et le merlot d'un côté, le mourvèdre, le petit verdot et le cabernet sauvignon de l'autre ...

En tout cas une synthèse intéressante, pour un vin pas cher (acheté 10 € à l'époque) qui a une réelle personnalité !

Jean-Loup

Nouvelle bouteille ouverte hier.

Je retrouve mes commentaires avec les nuances suivantes :

Nez : du chocolat en plus.
Bouche : attaque plus chaleureuse mais effectivement milieu de bouche et finale sur la fraîcheur et la minéralité.
Note : 15,5 / 20.

Jean-Loup