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Panarroz - Jumilla

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Panarroz - Jumilla a été créé par Armi

Panarrozz 2006 - rouge

Ce vin, a été acheté récemment sur chateauonline. il me tentait depuis quelques temps avec son 90/100 de l'ami Parker.
Le seul problème c'est que pour bénéficier d'un prix interessant il fallat en acheter 24... après avoir enrolé 3 amis amateurs, je me suis lancé dans une dégusation découverte des vins de jumilla région que je ne connaissais pas.

je dois dire que je m'attendais à être déçu par ce vin, notamment en raison des quantités inquiétantes de bouteilles dispo sur le site et du nombre de bouteille consitutant le lot. bref je craignais un peu le jus de raisins amélioré.

finalement ce vin (millésime 2006) s'est révélé tout à fait agréable.

au nez on est sur des fruits rouges confiturés et d'autres arômes que je n'ai pas réussi à identifier.
en bouche le vin est viril, massif, brut de décoffrage. il ne faut pas s'attendre à un vin fin et élégant. mais ce coté bourru est plaisant. on retrouve les arômes des fruits rouges avec des arômes de cuir et quelque chose de légèrment kirché.

au final c'est un vin bien équilibré au très bon rapport prix/plaisir.

Armand
31 Oct 2008 15:00 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Panarroz - Jumilla

le mieux est de bien l'aérer avant de le boire (6 heures minimum)
il y gagne à la dégustation...
25 Fév 2009 19:58 #2

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Réponse de Courl sur le sujet Re: Panarroz - Jumilla

J'ai eu des mauvaises expériences sur mon lot de 6 (tabac froid très déplaisant), mais la dernière bouteille s'est présentée plutôt correctement.
La robe est d'une grande intensité, sur le violet profond. Au nez, des arômes de fruits rouges et noirs confits se dégagent, tirant sur la réglisse et la violette.
En bouche l'attaque est assez puissante, un peu alcooleuse néanmoins, le vin est gras et riche, avec une légère astringence des tanins cependant. La finale est correcte de longueur, mais il reste une sensation de chaleur et d'alcool pas forcément très agréable.

Il gagne définitivement à l'aération en tout cas.

Courl
Bonum vinum lætificat cor hominis
23 Jui 2011 12:31 #3

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