CELLER DE JOSEP FUENTES GRAN CLOS 1999
Cépages : 70 % grenache (60 ans), 30 % carignan (50 ans).
Ma première expérience avec ce Priorat, et je pense que ce ne sera pas la dernière si j'en juge par le plaisir que j'ai pris à déguster cette bouteille à midi.
Bouchon intact, belle robe rubis intense sans marque d'évolution.
La bouche est un peu astringente au départ (bu deux heures après sa sortie de la cave, sans carafage), mais très vite les fruits murs prennent le dessus, et le grenache devient omniprésent, avec un bel équilibre et une finesse qui me surprennent agréablement. Et pour clôturer le tout, une belle finale fruitée, avec ce qui ne gâche rien un bon rapport Q/P.
Il me tarde d'être à ce soir pour voir comment ce vin a évolué dans la journée, mais déjà je le classe dans les belles découvertes de l'année. (c'est vrai qu'elle ne vient que de commencer !
)
Cordialement
Roger