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Berne, Lac de Bienne, Chardonnay, Twanner, 2008, Schott

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Berne, Lac de Bienne, Chardonnay, Twanner, 2008, Schott a été créé par Cornalin

Twanner Chardonnay, 2008, Schott

Première approche des vins du lac de Bienne, dans le canton de Berne.

Aspect : jaune moyen, brillant, limpide. Nez : épanoui et fin, typé du cépage, impression minérale, puis des notes de fougère, de laine mouillée, pour finir sur des notes de fruits blancs, prunes et melon. Bouche : attaque assez ample, un beau gras glycériné, une belle concentration, une fine acidité citronnée, une finale minérale, assez longue, ponctuée d’une fine amertume. Un bon chardonnay parvenu à maturité, joliment séveux et harmonieux, avec un bon équilibre et une bonne consistance. A boire dans les deux ans. BIEN.
HK
08 Fév 2012 20:45 #1

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