Je souhaiterai savoir si quelqu'un peut me dires quelles sont les bonnes années en merlot (Vinattieri oblige) dans le tessin et comment est évaluée 2005?
Le Tessin est compliqué avec des domaines qui ne sont pas à ma connaissance (restreinte) bien hiérarchisés/classés.
Quelques stars comme les vins de Zanini (Vinattieri entre-autres), qui se permettent des prix assez extrêmes (pour des flacons suisses) entre 65 à 100Fr selon les cuvées et les millésimes.
Ce sont les 2002 et 2003 qui sont actuellement commercialisés (on trouve de temps à autre quelques millésimes antérieurs comme 99/00/01).
02 et 03 sont de moindre qualité (et de garde moins importante) que les 2000 et 2001.
1991 était un grand millésime, mais il commence nettement à se faire vieux lui aussi.
1995 était très réussi et plutôt de garde chez les meilleurs, mais mettre la main sur une bouteille bien conservée...
Quoi qu'il en soit, les domaines qui travaillent sérieusement le font chaque année.
Donc tout est relatif.
Quant aux 2005, c'est surtout lors de la mise que l'on en saura plus, chaque cuvée (100% merlot ou assemblages bordelais) étant vraiment particulière, et malheureusement bien plus connue au travers du marketing que grâce à un recencement scrupuleux et régulier des critiques.
Sâche que cette année le Tessin fête en grandes pompes les 100 ans (officiels) de l'utilisation du merlot. C'est donc un bon moment d'aller déguster sur place pour toi.
De manière générale 2005 est semble-t-il assez hétérogène. Plutôt réussi voire très réussi en Suisse Romande (pour ceux ayant bien triés leurs raisins) et bien moins dans le reste du fait de fortes et soudaines intempéries dans le pays (quoique le marketing des Grisons et celui du Tessin murmurent que les raisins furent finalement gonflés de belles saveurs)...
Et comme tjs le raisin ne fait pas tout. Il y a de nombreux mois d'élevage à bien conduire.
Wait and see. Dans 12 à 24 mois les bouteilles des meilleurs seront en rayon.
Cordialement,
dfried
PS : il serait intéressant d'organiser un jour une petite comparaison de millésimes récents entre grands 100% merlot tessinois et grands 100% merlot italiens (quoique pour certains de ces derniers les prix flambent de façon inconséquente ces derniers temps).
J'ai quelques exemplaires en cave qui pourraient servir.
J'attendrais donc voir ce que vont donner les 2005. N'ayant pas pu trouver de Vinattieri 2001, j'ai pris contact avec ets Zannini et je sais qu'ils peuvent expédier en France. Donc "Wait and see"...
Pour les dégustations 100% merlot, je vais envoyer un mail à Benoît voir ce qu'il a chez lui mais cela me parait une idée fort interessante.
Heureux de savoir que l'exportation vers la France est possible.
Fait tout de même attention aux droits de douane.
Je verrai si je peux mettre la main sur 1 ou 2 2001, mais c'est loin d'être garanti.
Quant au différents 100% merlot transalpins, pianote sur des site italiens de vente de vins (alla corte di bacco, italian wine shop, everywine pour en citer quelques uns). Intéressant de les comparer aux Tessinois.