Pas trouvé de fil sur le vin de ce
domaine du Petit Malromé , acheté hier dans une Biocoop .
Cette bouteille 100% Cabernet Franc 2010 en
Côtes De Duras m'a fait de l'oeil de par son étiquette rappelant la cuvée Silex de Dagueneau .
(Désolé pour la qualité des images
, c'est une première pour moi et je ferai en sorte de m'améliorer )
Ne connaissant pas le domaine ,à 6,70€ je me suis dit que je ne risquais pas grand chose , et puis ça faisait longtemps que je n'avais pas dégusté ce cépage hors assemblage.
Mais trève de bavardages , passons aux choses sérieuses :
Bouteille ouverte et servie sans autre forme de procès .
Robe rubis très foncée , presque noire , brillante , intensément violacée sur le disque .
Le nez est immédiatement ouvert et intéressant : il se développe sur la framboise , la cerise , la myrtille et la mûre .
Puis des notes florales ainsi que du goudron ,de la réglisse , de la viande fumée ; des plantes séchées pour tisane aussi , mais je ne suis pas arrivé à poser un nom dessus .
C'est joliement complexe , élégant , avec aussi un petit coté rustique/terreux .
En bouche on sent une vendange bien mure , avec une réelle intensité de fruits et toute cette complexité qui s'exprime . C'est assez dense avec de beaux tannins soyeux , pas du tout rustiques . J'ai presque une sensation de sucrosité sans doute due à ces aromes de fruits noirs et à cette texture soyeuse .
Le vin fait un poil sauvage mais c'est plus du à ses parfums terreux et viandés qu'à sa matière .
La finale est fraiche et pleine , d'une agréable longueur .
La muscade fait son apparition en fin de bouche ainsi que le poivron vert en filigrane , amenant une touche rafraichissante supplémentaire .
Le fond de verre est sur l'orange sanguine . Joli !
Je m'attendais à un vin basique et variétal , ça n'a pas été le cas du tout .
A ce prix là , je suis resté surpris et j'ai du me forcer pour arrêter d'en boire .
La douzaine de Duras bus en 20 ans m'avait laissé sur une impression de vins à l'aromatique simple voir simpliste , associée à des tannins souvent rugueux .
Cette bouteille trouverait sans problème sa place au millieu d'une série Bourgeuil/Chinon .
Vous l'aurez compris , vin au rapport qualité/prix fort intérressant qui m'a donné envie de gouter les autres vins du domaine .
Ce Cabernet Franc va désormais faire partie de mes vins de tables ...
-D