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Matayac - Cahors

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Matayac - Cahors a été créé par drizzdodurden

Pas de rubrique existante, je l'inaugure donc...

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05 Fév 2012 00:08 #1

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet Matayac 2009 élevé en fût de chêne - Cahors

Matayac 2009 élevé en fût de chêne - Cahors

Vin non carafé.

Cépages: Malbec, le Tannat et le Merlot

Nez moyennement expressif, sur les fruits noir, avec des notes d'élevage
La bouche est souple, les tanins sont fondus, l'élevage est perceptible
La finale est équilibrée et de longueur moyenne.

Pour conclure, nous sommes en présence d'un bon Cahors de soif, cependant le côté boisé ressort trop, ce qui gâche un peu le plaisir...

Aurélien.
05 Fév 2012 00:16 #2

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Matayac - Cahors

Pas de rubrique existante


C'est pas franchement étonnant !
SVF et LPV, c'est quand même un peu antinomique
Et si tu rajoutes SVF = La villageoise (td)::o

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
11 Fév 2012 14:35 #3

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet Re: Matayac - Cahors

Bonsoir Christian,

figure-toi que tu me l'apprends, c'est une bouteille que l'on m'avait apporté, c'est sûr que Roche-Mazet, Boulaouane et Vieux Papes ça ne fait pas rêver!:)

Malgré cela, ce Cahors est loin d'être le pire vin que j'ai goûté, ni le meilleur certes, mais il m'est arrivé d'avoir de plus mauvaises expériences chez des domaines plus réputés...

Et comme le dit si bien Maxime le Forestier, On choisit pas ses parents, on choisit pas sa famille...

Bonne soirée,

Aurélien.
14 Fév 2012 00:57 #4

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