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La robe est acajou clair.
Le nez est remarquable, sans aucun excès alcoolique, sur des notes d'épices douces, de chocolat, de fruits secs.
La bouche est suave, élégante et d'une grande douceur. L'ensemble est doux, à la fois gourmand et d'une chronologie en bouche qui pousse à l'apaisement.
La finale est longue et laisse de délicieux goûts fort agréables en bouche !
Excellente maison que Léopold Gourmel, l'age des fleurs est un bon cognac, mais j'ai une (très) nette préférence pour l'age des épices qui bien qu'au niveau tarifaire est un cran au dessus, on se retrouve 2 voir 3 crans au dessus niveau qualitatif.
La robe caramel profond, le nez puissant et riche, doté longueur à l'avenant et d'une puissance en bouche assez racé en font un de mes chouchou avec le très vénérables de Delamain et le fontpinot de Frapin. :)o
A noté que la maison Gourmel propose 2 types de bouteilles, en bouteilles cognaçaises comme ci-dessus ou en carafes cristal du plus bel effet, mais le prix grimpe !
La maison distribue aussi des eaux de vie blanches sous la marque ETTER plutôt moyenne....