Bonjour,
J'ai organisé une petite dégustation avec quelques amis à la maison.
Ci-dessous une compilation des avis et remarques plutôt que des CRs complets et exhaustifs.
Au programme de la soirée :
1) Auchentoshan 18 ans
Manque de complexité, je n'ai pas beaucoup d'expérience des Lowlands mais si c'est représentatif, ca ne m'attire pas... N'a figuré dans aucun top 3 des convives...
2) Yamazaki 12 ans
Trop simple, je le trouve sur la prune, je suis vraiment pas fan. D'autres ont été moins durs mais il n'a figuré dans aucun top 3
3) Glen Keith 1990
Le top pour moi, j'adore. Certains de mes amis sont repoussés par l'alcool (52.9%) qui chez eux emporte tout, j'ai conseillé de mettre un filet d'eau, pas plus de succès. A figuré dans trois top 3 dont deux fois en tête
4) Port Askaig 17 ans
Belle tenue pour ce whisky que j'affectionne. Belle tourbe mais un peu particulière, je trouve que ca sent le poisson. A figuré dans trois top 3.
5) Bunnahabhain Toiteach
Celui-là, je ne l'aime pas. Pour une fois, j'ai trouvé le nez pas trop désagréable, mais la bouche est rédhibitoire pour moi, l'amertume l'emporte et ca me derange. S'est quand m^me hissé deux fois en tête, comme quoi les goûts et les couleurs.
6) Aberlour 10 ans
Pas le whisky le plus révolutionnaire mais jamais descendu en flamme non plus. Belle tenue, un bon rapport qualité/prix pour moi. A même figuré dans un top 3.
7) Oban 18 ans
Belle puissance mais je préfère presque le 14 ans, pour sa subtilité relative au 18 ans. Une seule fois dans un top 3
8) Jura 16 ans
Un whisky que je ne goûte guère, trop sur le caramel pour moi. A pourtant été très apprécié par une certaine frange de mes amis. A tel point qu'il apparait dans 4 top 3.
9) The Famous Grouse
Un des deux pirates de la soirée (je vous rassure, ce n'est pas un achat) Démasqué très vite, plat, sans saveur (surtout comparé aux autres) mais pas infect non plus. Dans aucun top 3
10) Arbeg Uigeadail
Toujours un succès. Fait l'unanimité auprès des amateurs de tourbe, par son côté complexe au-delà de la tourbe. Présents dans 6 top 3.
11) Hakushu 12 ans
J'avais une mignonette de celui-ci. Je l'ai trouvé plutôt plaisant, agréable. A tout de même fini dans trois top 3.
12) Aberlour A'bunadh
Grosse difficulté pour beaucoup ici. Trop de puissance et trop d'alcool (on est au-dessus de 60%), même avec un filet d'eau. L'alcool ne me gêne pas tant je suis subjugué par sa puissance. Est apparu dans un top 3.
13) J&B
J'en avais jamais goûté pur. Et bien, c'est pas aussi infect que prévu (sauf le nez sans aération), mais comme le famous grouse, c'est plat et démasqué en un rien de temps (ouf)
14) Oban 14 ans
Moi, j'aime. Pour l'apéritif, c'est parfait selon moi. N'apparait que dans un seul top 3.
Le grand gagnant aura été tout de même l'Ardbeg Uigeadail. Mais mon top 3 à moi, c'est :
Glen Keith 1990
Ardbeg Uigeadail
Port Askaig 17 ans
Florian