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Une question d'âge...

  • [GkZ] Iceman
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Une question d'âge... a été créé par [GkZ] Iceman

Bonjour à tous, en réalité je me posais la question de savoir si un Châteauneuf du Pape de 1961 (je crois qu'il s'agit d'une très bonne année pour les vins du Rhône) se bonifiait avec l'âge ou si il y avait de gros risques qu'il ne soit pas bon ? Merci.
23 Jui 2005 13:26 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Une question d'âge...

Je dirais qu'il est temps de vérifier qu'il est encore bon :)

un tire bouchon qqs jolis verres et hop...
23 Jui 2005 14:26 #2

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Une question d'âge...

De quel domaine sagit-il ?
Lors de notre verticale de Beaucastel, nous avions dégusté un 1969 qui se tenait encore fort bien. 1961 semblant être un excellent millésime dans le Rhône, il y a toutes les chances, si le domaine est de qualité, si le niveau est bon et si la conservation a été correcte, que le vin soit très bon.
Je sais, ça fait beaucoup de si...

Luc
23 Jui 2005 14:52 #3

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Réponse de [GkZ] Iceman sur le sujet Re: Une question d'âge...

Hermitage La Chapelle ;)
23 Jui 2005 15:30 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Une question d'âge...

je gouté un rayas 1961 il y a 3 mois avec Emmanuel Reynaud.le nez partait sur des notes de porto (un peu comme un beau colheita)et la bouche se tenait a merveille...grand moment.c'est l'alcool qui tiens ces vins.Le terroir de rayas etait a son optimum dans ce vin (orange amere typique d'un vieux Rayas avec truffe et cacao poudreux..)
23 Jui 2005 16:24 #5

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: Une question d'âge...

[GkZ] Iceman a écrit:
> Hermitage La Chapelle

Ah, zut, si c'est celui là, il est foutu depuis longtemps.
Tu peux me le refiler, j'ai une filière pour le recyclage
Fichier attaché :


Didier
24 Jui 2005 09:39 #6

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Une question d'âge...

DidierD a écrit:
> Iceman a écrit:
>
>
> > Hermitage La Chapelle
>
> Ah, zut, si c'est celui là, il est foutu depuis
> longtemps.
> Tu peux me le refiler, j'ai une filière pour le
> recyclage
>
> Didier

Si l'étiquette est belle je serais intéressé car je l'ai pas celle là d'année, je collectionne seulement les étiquettes mais j'ai entendu dire qu'en 61 La Chapelle avait été moyennent réussie, tant pis je me sacrifierai quand même pour la boire;) ;) ;) ;) ;) ;)
Fabien
24 Jui 2005 11:29 #7

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Réponse de [GkZ] Iceman sur le sujet Re: Une question d'âge...

lol ne vous inquiétez pas je n'aurais aucun problème à la boire ! lol ! Hermitage La Chapelle 61 ça ne devrait pas être reop dégueulasse ! lol :)
24 Jui 2005 13:34 #8

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Réponse de milleret sur le sujet Re: Une question d'âge...

Attention , c'est peut être une contrefaçon !
24 Jui 2005 13:41 #9

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Réponse de [GkZ] Iceman sur le sujet Re: Une question d'âge...

ça m'étonnerai mais il y a toujours un risque et je prend ce risque ! lol
24 Jui 2005 13:56 #10

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Une question d'âge...

Quel rapport entre Chateauneuf du Pape 61 (question posée) et Hermitage La Chapelle 61 (réponse donnée) ???? A moins qu'il y ait un domaine de CdP qui porte le prestigieux nom de ce cru du Rhône nord ;). Y aurait il du plagiat dans l'air ? :)
24 Jui 2005 18:02 #11

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