Un domaine rarement mentionné sur le Forum : le domaine du Moulin à Vinsobres

Le domaine est la propriété de Denis Vinson. De vieilles vignes sur un sous argilo-calcaire très caillouteux produisent des vins très séduisants, sur la finesse et le fruit.

Domaine du Moulin, Vinsobres Cuvée ++ 2006.
Le ++ de cette cuvée indique + de syrah et + d’élevage par rapport aux autres cuvées (pour une partie en barriques neuves). Ici, 60% grenache et 40% syrah.
Robe très nette, grenat.
Très beau nez mêlant fruits mûrs et notes florales.
En bouche, c’est frais avec des tannins fondus et veloutés. Echo parfait avec le nez. Le passage en barrique est totalement intégré.
Un très beau vin. Moins de 8 euros à la propriété.

Dans les meilleures domaines de la Drôme provençale. A recommander

Jean-Pierre - LPV Lyon

Vin porté par des arômes de fraise, fraise des bois, d'épices et de garrigue. Les tannins sont assez souples avec une bouche assez puissante. L'alcool est contrebalance par de la fraîcheur mais il faut faire attention à la température de service.

Au final c'est un bon vin d'un bon rapport qualité prix qui est puissant et fruité malgré le millésime

Cuvée ++ 2010.

(Infos issues du domaine)
Syrah+Grenache
SOL: Argilo calcaire en coteaux caillouteux
Vendanges manuelles avec deux tris. Elevage des cépages en barriques de 1 et 2 vin séparément pendant 12 mois avec des batonnages réguliers dans nos caves souterraines puis mis en bouteille avec juste une légère filtration.

J'ai trouvé ce vin très bon, avec des fruits rouges, des épices et un très bon équilibre. A 8 euros environ, c'est un excellent prix.

 [ Domaine du Moulin Vinsobres Cuvée Charles Joseph 2012

J'ai fini mes 2009 il y a quelques temps. 
Les millesimes suivants dans ma cave sont 12,13 et 18.
Grave erreur. 
j'aurais du suivre ce domaine de plus près.
Cuvée où la Syrah est majoritaire, complètée par du Grenache.
La robe est sombre, un peu terne mais sans réelle trace d'évolution.
Le nez est envoûtant sur la griotte, les petits fruits rouges lactés et l'élevage discret.
La bouche présente une attaque suave, douce mais pas sucrée.
Toujours ce fruit légèrement lacté et une pointe d'élevage intégré. 
A ce stade c'est curieux mais cela me fait penser à un Sangiovese bien né.
Puis le Grenache apporte sa touche d'amertume sur une finale pas très longue mais redoutablement équilibrée.
Une nouvelle fois un coup de cœur pour ce domaine qui sait conserver fraîcheur et fruité ce qui est relativement rare dans le coin.
Le terroir un peu plus frais et en recul n'y étant certainement pas pour rien.
Le millesime également ? 
Bien que de mémoire 2009 était sur un profil similaire.
Je suis conquis car le côté trop marqué par l'olive m'avait un peu fait me détourner des Syrah sudistes.
Tout cela pour une vingtaine d'euros. Que demander de plus?
La cuvée ++ est un cran en dessous mais tout à fait recommandable.
J'ai déjà goûté le reste de la gamme mais sans encaver.
Gros potentiel pour ce vin qui demande de la garde pour gagner en expression.

Sylvain.