Apres 5h de degustation vendredi soir, ma conclusion tend vers la tienne pour les 2004, je suis plutot décu, il leur manquait de la profondeur, toujours un coté frais parfois meme associe a une touche végétale. Par contre les 2005 goutés ont l'air pour l'instant superbes! Les 2004 ont peut etre souffert de la comparaison.
Voici quelques cuvées que j'ai appreciées:
Cornas Vielles Vignes 2004 Voge:
Egal a lui meme, avec un rien de plus de fraicheur que le 2003 deguste rescement, mais on retrouve bien ce vin droit et soyeux d'un classiscisme irréprochable. Excellent
Cornas Vieilles Fontaines 2004 Voge:
C'est extra ou plutot "Kellogs Extra" , un nez de fruits noirs tres murs presque confits (Type Mauty vintage du Mas Amiel), limite de la surmaturite (je me demande meme s'il ne passerait pas sur le pruneau avec 1 jour d'ouverture). une bouche tres concentrée avec des tannins sages, soyeux et non dominants comme les Vieilles Vignes. Le style est pourtant completement différent de la cuvée précédente. On est dans le gros calibre, un peu trop peut etre pour la maturité, surement moins un vin de repas que les vieilles vignes. Mais c'est en tout cas extra ......
Hermitage La Sizeranne 2004 Chapoutier:
Le Nez est sur un fruit bien mur presque reglissé et un petit peu reduit au debut. La bouche est agreable avec un petit coté rustique et sauvage avec une belle texture. J'ai bien aime cet hermitage complet qui se demarquait du style remanant des Côte-Rôties 2004.
Hermitage Chante Alouette 2004 Chapoutier:
J'avais ete decu par le 99 qui avait trop d'amertume. Celui la est a point, la maturite est bonne et malgres un nez encore reduit (2 sur 2 a ce stand), il est bon. Sa faiblesse est son manque d'acidite, c'est rond jusqu'a la finale qui ne se rafraichi pas, c'est un peu dommage, on aurait pu avoir un grand Hermitage blanc pour plus de garde, mais le plaisir est quand meme la.
Saint Joseph blanc 2004 Domaine Coursodon:
Voila un vin tres agreable des a present, belle persistance aromatique et un beau touche en bouche avec de la rondeur.
Saint Joseph blanc Le Paradis St Pierre 2005 Domaine Coursodon:
Celui la, je l'ai bien aime, il est rond avec du gras, juste un boise encore un peu present mais deja tres bien integre, avec un peu de temps il se fondra aisement. Il est vif et ne se laisse pas aller a la mollesse. Tres bien
Saint Joseph rouge et Saint Joseph rouge La Sensonne 2005 Domaine Coursodon:
La cuvee d'entree de gamme est sur un cassis tres pur, c'est exquis! La Sensonne joue dans un autre registre, avec des tannins plus presents mais de tres bonne qualite je trouve avec un fruit somptueux et gourmand qui dur longtemps. Je n'ai pas reussi a garder un bon souvenir de l'Olivaie, pas tres expressive ce jour la entre mes mains, pourtant c'est une cuvee qui d'habitude se boit facilement dans sa jeunesse.......
Côte-Rôtie 2005 de P. et C. Bonnefond:
Remarquable, mure, equilibrée, ayant une bonne densité et sans artifice. Et a 25E en plus
J'ai bien moins apprecie les Rochains 2004.
Condrieu Les Chaillets 2005 de Cuilleron:
Le nez est classique de cette cuvee, un fruitee, peche et abricot pur et une densite en bouche que l'on ressent presque moelleuse tellement elle est grasse et ronde. le vin ne failli pas et reste dans sa gamme jusqu'a la finale. C'est un vin a boire des a present et la seule question que je me pose est sur la garde de cette bouteille, je ne sais pas si elle est assez vive pour veillir longtemps, le viognier donne souvent ce sentiment de mollesse avec le temps.
Côte-Rôtie Terres Sombres 2005 de Cuilleron:
Superbe maturité, le nez est porte sur les fruits noirs tres murs, en bouche c'est aussi mur et plein, il explose jusqu'a la finale qui s'elance longuement. j'en ai pris une caisse...
Goute aussi le 2006 qui est sa copie avec juste un peu moins de vivacite.
Condrieu Grand Vallon 2005 de Villard:
Voici une cuvee superbe bien typee viognier et portee par une acidite etonnante, moins puissante que Deponcins, elle est paree tout de meme pour veillir quelques longues annees je pense.
Condrieu Deponcins 2005 de Villard:
Avec un style plus puissant que Grand Vallon, elle est taillee pour durer un bout de temps. Une legere tension sous ses epaule larges lui confere de bons atouts pour nous seduire. Allez, une caisse.......
Pour Laurent,
Côte-Rôtie La Barbarine 2004 de Gangloff:
Agréable par la forte proportion du viognier (15%) qui donnait ces aromes typique de peche mais il cachait completement les fruits de la syrah, cela fait un vin rouge etrange (il ferait peut etre un tres bon element pour une degustation a l'aveugle complete ou l'on ne voit pas la couleur!) et un manque de densité et de longueur en bouche.
Que de belles choses en 2005, tout ce que j'ai pu goute est bon! les equilibres sont la et les maturites exceptionnelles. Il faut dire que si elles n'etaient pas bien, ils ne les auraient peut etre pas amenees......
Je finirai ce soir ce CR avec entre autre un excellent rapport Q/P en st Joseph blanc et un bide qui merite l'annecdote.