J'ouvre cette rubrique, n'ayant pas vu de commentaires ailleurs.
Ouvert hier une bouteille de Grand Prébois 2005 vin de pays des portes de la méditerranée.
Il s'agit du vin d'entré de gamme du domaine Perrin.
Composition 70% grenache, 15 syrah, 15% morvèdre.
Une robe très sombre, au nez des arômes confiturés puissants de fruits noirs (cassis, mûre), une belle longeur.
Un très beau vin qui peut laisser présager ce que sera le millésime 2005 au domaine Perrin.