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Bonnigal-Bodet Vignerons

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letournaisien a créé le sujet : Bonnigal-Bodet Vignerons

BONNIGAL-BODET VIGNERONS



17 Rue d’Enfer
37530 Limeray
Tél : 02 47 30 11 02
Mail : bonnigalprevote@wanadoo. fr

www.bonnigal-bodet.fr

* Facebook Bonnigal-Bodet Vignerons
#1
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letournaisien a répondu au sujet : CR: Bonnigal-Bodet Touraine-Amboise Diabolicôt 2017

CR: Bonnigal-Bodet Touraine-Amboise Diabolicôt 2017

Un côt ;-) ramené d'un caviste de la banlieue d'Amboise.

Robe violine. Nez très franc, floral (réséda), fruité (mûre, cerise).
Bouche sur le fruit, juteuse, pimpante. Grande buvabilité même si en fin de bouche on ressent encore un peu les tannins.
Très joli vin.
Belle découverte.

Julien
#2
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vvigne a répondu au sujet : CR: Domaine Bonnigal et Bodet Touraine-Amboise Le Clocher 2017

CR: Domaine Bonnigal et Bodet Touraine-Amboise Le Clocher 2017

100% Chenin
Très joli nez sur les fruits blancs et exotiques. ça respire le raisin mûr. Qqs notes d'élevage de bon aloi
Bouche à la puissance marquée. C'est plein, rond et gras mais sans lourdeur.
Belle finale avec de jolis amers qui laisse peut être deviner le cépage par rapport au chardonnay. Nous étions sur une grande cuvée du Mâconnais.
Mais non il s'agit là d'un très beau chenin travaillé à la bourguignonne pourraît-on dire
Coup de coeur oo,
Meilleur RQP de l'année à 16,50€ à ce jour
Excellent vin
93 pts


ps : Merci à Krabb et son caviste magique d'Auxerre - Les Agapes pour cette belle découverte
#3
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: f.aubin

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didierv a répondu au sujet : Domaine Bonnigal et Bodet

Je crois que c'est un Domaine qui est ou a été chaperonné par François CHIDAINE.
D'ailleurs ses vins sont référencés à la Cave Insolite
il fait en tous cas partie des gens à suivre dans cette région

Didier
#4
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: f.aubin

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f.aubin a répondu au sujet : Domaine Bonnigal et Bodet Touraine-Amboise Le Clocher 2017

...ils seront présents à VITILOIRE ce week-end !

LPVment,
Franck
#5

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philippe loiseau a répondu au sujet : Domaine Bonnigal et Bodet Touraine-Amboise Le Clocher 2017

Un lien avec le domaine de Bodet/Désiré Roi de Montlouis/Loire ?

Philippe LOISEAU.
#6

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Krabb a répondu au sujet : Domaine Bonnigal et Bodet - Le Clocher 2017, Touraine-Amboise

CR: Domaine Bonnigal Bodet - Le Clocher 2017

Une deuxième expérience sur cette cuvée et de nouveau une belle réussite.
Aromatique subtile sur les fruits exotiques, mangue ananas.
Bouche avec une sensation de sucre légère mais un vin équilibré.
Longueur correcte.
Un joli vin.
#7

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vvigne a répondu au sujet : CR: Bonnigal-Bodet Touraine-Amboise Malbec Mont Luma 2016

CR: Bonnigal-Bodet Touraine-Amboise Malbec Mont Luma 2016
Un bien joli rouge de Touraine que voilà.
Le nez est expressif et pur, sur de belles notes de cassis notamment. Il rappelle bien sa région, plus que le cépage.
La bouche est d'un volume honorable mais surtout équilibrée et d'une belle souplesse.
Un très joli vin de fruit, parfait compagnon de casse-croûte.
Encore une belle démonstration du savoir faire de ce domaine qui confirme.

Niveau 5 : 15,5  / 20 -  89,5/ 100
Bon vin
#8
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: podyak

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podyak a répondu au sujet : CR: Domaine Bonnigal Bodet - Touraine Amboise - Le Clocher 2017

CR: Domaine Bonnigal Bodet - Touraine Amboise - Le Clocher 2017
100% Chenin - Acheté à La Cave Insolite

Joli nez ouvert fleurs et fruits blancs (pomme mûre).
Gourmand en bouche avec une très légère sucrosité ressentie, souple mais avec du fond et un côté acidulé qui donne de la fraicheur. Très légers amers en finale. Super gouleyant. J'aime bien !
Le lendemain, profil un peu plus chaud : nez plus sur fruits jaunes mûrs, presque exotiques, pointe épices. Mais reste frais en bouche grâce à très légère acidité, pointe saline.
Plutôt plus profilé "Anjou" que "Touraine", à mon sens. B+

Tuukka
#9
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu

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Krabb a répondu au sujet : Domaine Bonnigal Bodet - Touraine Amboise - Le Clos de Beauce 2016

Domaine Bonnigal Bodet - Touraine Amboise - Le Clos de Beauce 2016

CR: Joli nez ouvert sur les fruits blancs.
C'est très gourmand en bouche avec une légère touche de sucre, l'équilibre avec l'acidité se fait bien. Le vin possède une bonne persistance, bonne finale sur les fruits blancs.
Un vin qui se boit très facilement et qui est tres agréable comme toute la production du Domaine déjà goûtée d'ailleurs.
#10

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Tétio a répondu au sujet : CR: Domaine Bonnigal Bodet, Touraine Amboise, Le Clocher, 2018

CR: Domaine Bonnigal Bodet, Touraine Amboise , Le Clocher, 2018

Le chenin de Loire a une part de plus en plus importante dans le stock de blancs de ma cave. Evidemment, on ne peut pas que avoir ou ouvrir les chenins de domaines plus (re)connus, qui commencent à cogner un peu quand même niveau prix.

Cette bouteille s'inscrit donc dans une logique de recherche de beaux chenins avec des prix un peu moins élevés que d'autres beaux domaines de Loire. C'est ma première bouteille de ce domaine et je ne me facilite pas la tâche car pour le moment je ne suis pas particulièrement convaincu par ce que j'ai pu goûter en 2018 en chenin de Loire. Mais je ne ferai pas de jugement hâtif uniquement sur une cuvée de ce millésime cela serait bien bête.

La robe est d'un jaune pâle. Le nez me rappelle des arômes de poire et de coing, je le trouve un peu opulent, révélateur de son millésime, pas désagréable pour autant.

En bouche le vin est en de mi corps avec le ressenti d'arômes en bouche similaires à ceux identifiés au nez. Une (très très) légère acidité évite de rendre le vin "pataud" et s'en suit une sensation d'amertume que je commence à attribuer au millésime.

L'étiquette affiche 14 degrés, on le ressent évidemment surtout pour un palais comme le mien, peu amateur des millésimes solaires. Pourtant je le trouve équilibré, il me plaît ce vin, j'aime bien !

Pour ceux qui apprécie peu comme moi le millésime 2018 en chenin de Loire sec, je dirai que c'est tout de même a essayer.

Bonne soirée.
#11
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, breizhmanu

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didierv a répondu au sujet : Domaine Bonnigal Bodet, Touraine Amboise, Le Clocher, 2018

Pour ceux qui apprécie peu comme moi le millésime 2018 en chenin de Loire sec, je dirai que c'est tout de même a essayer.

Généraliser un millésime m'interpelle. Nous avons gouté chez Foreau puis chez Blot les 2018 samedi dernier et j'ai gouté aussi le Compte Marc de JULL dernièrement
Bien sûr les vins sont riches et mûrs et le degré d'alcool monte, mais on retrouve ces caractéristiques depuis quelques années maintenant .Au moins depuis 2014/2015. Jacky dit même que le basculement pour lui s'est opéré dès 2005/2006 . Au vigneron de s'adapter et de trouver les moyens de faire des vins en conséquences.
Mosny et Bretonnière en sont la preuve

Didier
#12

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Tétio a répondu au sujet : Domaine Bonnigal Bodet, Touraine Amboise, Le Clocher, 2018

"Généraliser un millésime m'interpelle."

Non vous avez mal lu ou aviez envie de résumer mes propos à cela.

J'apprécie moins l'équilibre des 2018 en Loire que les 2016 ou 2017 par exemple, c'est comme ça, cela ne se discute point (les goûts et les couleurs).

Je ne cherche pas à généraliser, j'expose mes goûts et mes préférences qui peuvent être similaires à d'autres ici.

Si je généralisais pourquoi alors aurais-je acheté des 2018 ? Bah parce que même si j'apprécie moins le millésime, je me doute qu'il y a de bonnes surprises chez des vignerons, qui m'empêcheront de faire l'impasse sur le millésime.

Je ne doute pas que votre message tentait aussi de m'inviter à goûter Foreau et Blot etc. en 2018. Hélas, cela s'oppose à ma "recherche de beaux chenins avec des prix un peu moins élevés que d'autres beaux domaines de Loire." qui rentre aussi dans ma démarche explicative.
#13
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Rust72 a répondu au sujet : Domaine Bonnigal Bodet, Touraine Amboise, Le Clocher, 2018

Je partage son ressenti à 100%.

C'est pourtant une tendance de fond qui se vérifie à la dégustation. 2018 sur les chenin ligériens demande aux dégustateurs de bien goûter avant d'acheter. J'invite tous mes clients pro à le faire quand ils me demandent mon avis.

Il y a beaucoup de vins à la surmaturité flirtant avec le pataud et la lourdeur. C'est un style qui permet d'avoir un moelleux sans le sucre si je puis dire. Et cela trouvera son public.
Un chenin avec un manque de peps, d'acidité, cela peut déplaire à beaucoup d'afficionados du cépage car cela fait parti de son empreinte.

J'avais fait le tour des espaces libre dégustation à prowein et au salon des vins de Loire et cela avait confirmé mes premières impressions.

Après il y a des contre exemples de vignerons qui ont su vendanger assez tôt pour garder du peps. C'est sans doute le cas de Foreau et Blot, mais chez bien d'autres également.

Et tant mieux car les résultats sont vraiment sympas et laissent présager de belles choses.
#14
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Tétio

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck