Quedubon, quedubouchon
Domaine Jérôme Bretaudeau, Muscadet Gabro, Clos des Bouquinardières, 2020
Oliv
Robe très claire.
Nez un peu bancal, compromis de notes fumées boisées et d’un fruit blanc un peu végétal type groseille à maquereau.
Bouche linéaire, un peu grassouillette à cœur mais sans vraiment d’allant ni concentration et capacité de relance.
Finale fluette sur des amers peu avenants.
Pas fan.
Denaire
Le nez est discret, très légère note grillée, le fruit est ténu.
La bouche est ronde, assez pure avec un côté « eau de roche », mais elle manque de peps (il y a un léger gras, l’acidité paraît basse) et de distinction au plan aromatique.
Pas mal, mais pas très excitant non plus.
Pop
Acidité haute, alcool moyen, corps moyen, intensité aromatique moyenne, légère sensation de chaud qui laisse apparaître un un léger déséquilibre. C’est bien + mais pas fou, ça manque de profondeur et complexité pour être vraiment plus intéressant. Je tiens à préciser que c’est bon quand on ne cherche pas à se prendre la tête mais n’est pas adapté pour une dégustation de ce type.