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millésime 2003, millésime du siecle?

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millésime 2003, millésime du siecle? a été créé par Guest

Eh oui, apparement.....

pays nantais : "homogenes, riches, généreux, souples avec une grande intensité aromatique". On les compare à  1976, 1989, et... 1893!

Rouges, Anjou (Villages), Champigny : "robes intenses, et matiere particulierement riche"

Touraine : "vins tendres et délicats pour les appellations Vouvray et Montlouis sur Loire. Les cabernets de Chinon, Bourgueil et Saint Nicolas ont atteint une richesse rarement constatée"

Entre Bordeaux, les vins de Loire,(à  qui le tour) ca nous promet pour la suite!
05 Avr 2004 21:00 #1

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

Et bien, voilà  peut-être le bon endroit pour effectuer ses achats de 2003. Il est probable que je serai dans la région en mai pour quelques jours, l'occasion sans doute de le vérifier sur place.

Luc
05 Avr 2004 21:18 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

oui, mais, faut peut-etre pas le crier trop fort, des fois que cela s'entende...(bbb)
05 Avr 2004 21:33 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

C'est trop tard ! D'ailleurs Luc est déjà  sur le coup et ça va faire grand bruit ! (aaa)
05 Avr 2004 21:37 #4

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

et bien Non!!!!
2003 n'est pas lme millésime du siècle en Loire.
Ce n'est pas moi qui le dit, mais je tiens cette info des domaines Huet, Chidaine, Bellivière, excusez du peu.
Sans doute plus flatteur, par un sucre résiduel plus important, mais sûrement pas aussi beau que 2002 car moins équilibré.
Jérôme Pérez
09 Avr 2004 22:43 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

Bonsoir,

Je m'excuse de vous demander pardon !
(comme disait Coluche) mais si vous achetez du vin en recherchant le millésime du siècle, vous avez de fortes chances de vous retrouver déçus quand vous boirez vos bouteilles !
Par contre, si vous cherchez des vins bien faits, à  encaver pour maintenant et pour plus tard, vous feriez bien de remplir vos caves avec des chenin du millésime 2002, en choisissant ceux des meilleurs vignerons (Foreau, Chidaine, Pinon, Baudouin, Morgat, Laureau, Ogereau, Nicolas, Colin, Heredia et quelques autres)
22 Avr 2004 21:15 #6

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

absolument. 2002 est un millésime sans aucun doute bien plus équilibré.
Jérôme Pérez
23 Avr 2004 07:05 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

non, non, je ne recherche pas le millésime du siecle, mais, le titre de mon post évoquait plutot l'ironie, en comparaison au millésime bordelais 2003, et de tout ce qu'on en dit ...(fabuleux, phénoménal, unique, etc)
23 Avr 2004 14:08 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

Salut Thierry,

Ironie ?

C'est un joli prénom. Je le garde de côté pour ma prochaine fille (aaa)

J'ai lu trop vite ton message, et je n'avais pas percuté sur la dérision de tes propos (bbb)

Il n'y a pas (a plus, aura plus ?) de millésime du siècle. Ce n'est pas le millésime qui compte le plus dans la qualité d'un vin , pas plus que le cépage ou que l'appellation : C'est le vigneron !

Il n'y a qu'une seule exeption à  cette règle :
La Gironde, car chaque millésime est encore meilleur que le millésime précédent !!!

Il est donc urgent d'attendre pour vos achats en primeurs (car cette année le vin est bien évidemment moins bon que celui de l'année prochaine) (aaa)

GitanJPH
24 Avr 2004 09:35 #9

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

"Il n'y a pas (a plus, aura plus ?) de millésime du siècle. Ce n'est pas le millésime qui compte le plus dans la qualité d'un vin , pas plus que le cépage ou que l'appellation : C'est le vigneron !"

Qu'est-ce que cela me fait plaisir de lire cela quand je me rappelle les discussions enflammées d'il y a quelques mois... (bbb)

Luc
24 Avr 2004 10:49 #10

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

Petit commentaire d'un amateur (novice) ayant entendu (et interprété mais je mets des guillemets quand même) des viticulteurs :
"2003 sera exceptionnel pour les liquoreux et les vins de Loire en général... par contre la garde, superbe fruit...".

François;
qui a beaucoup apprécié (et réservé) "l'interdit" de Couly, un micro-essai tout de poire revêtu (élevage en cours, commercialisation pour ?), le liquoreux n'étant pas habituel de la maison...
01 Mai 2004 19:20 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: millésime 2003, millésime du siecle?

(bbb) Ben oui

Bon je n'ai dégusté que la cuvée générique de chez Dagueneau (Pouilly) et je peux affirmer que les aromes sont déjà  bien présents.

D'ailleurs j'ai lu certains articles dans les journaux locaux (Cher et Nièvre) qui promettent un millèsime grandiose.

A en juger par le 2003 de chez Dagueneau (sa toute petite cuvée) et bien ca promet.

Enchanté je suis. Ne reste plus qu'à  savoir si le Chenin a agit de la même façon.

Bref il semblerait que le Sauvignon est apprécié la canicule (aaa)
24 Mai 2004 10:46 #12

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