Nous avons 2744 invités et 11 inscrits en ligne

Fricassée de lapin forestière

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Fricassée de lapin forestière a été créé par Guest

Que boire avec une fricassée de lapin forestière accomodée avec de l'ail en chemise et une polenta au parmesan.

Merci
08 Déc 2004 10:56 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6779
  • Remerciements reçus 1453

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Fricassée de lapin forestière

je partirai sur un rouge pas trop lourd, comme un Bourgueil, un Saumur-Champigny ouun chinon. A l'étranger, je prendrais un Barbera, un bon merlot du Tessin ou le Quimera de Achaval Ferrer (Arg) que j'ai bu récemment.

cordialement

Yves Zermatten
Yves Zermatten
08 Déc 2004 11:37 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 265
  • Remerciements reçus 0

Réponse de kodak sur le sujet Re: Fricassée de lapin forestière

Bonjour,

Je pense qu'un blanc sec à  base de Chardonnay serait parfait.
Pourquoi pas un limoux ?

@+
Samuel Rosa
www.cavusvinifera.com
08 Déc 2004 11:38 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Fricassée de lapin forestière

Si l'ail ne domine pas trop ..pourquoi pas une jolie mondeuse d"ARBIN ...
09 Déc 2004 20:40 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6394
  • Remerciements reçus 12691

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Fricassée de lapin forestière

Un vin rouge tendre : Monthélie, Savigny-les-Beaune, Beaune, Marsannay.

Olivier
09 Déc 2004 22:02 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »