Domaine de la Garance - Côteaux du Languedoc Les Armières 2013
Vin dégusté à l'aveugle.
La robe est peu colorée, sur la cerise, le rubis.
Le nez est très charmeur, sur des arômes de fraise des bois, de fleurs fanées, de balsamique.
La bouche est juteuse, en attaque avant que l'alcool se fasse un peu plus ressentir et arrondisse le vin. En fin de bouche, les tanins sont encore bien présents. Il reste très charmeurs sur ces arômes de fleurs fanées, de fraise, un peu épicées, limite chocolat.
Bon... Pour le placer, je me plante royalement.
Je pense à un gamay en Morgon sur un millésime solaire...
... Bref, on est face à un Carignan en petit rendement. C'est toujours aussi difficile d'identifier ce cépage, mais le plaisir y est et dans le fond, c'est le principal, non?