Un cas d'école pour qui ne connaît pas ce cépage.
Vin de pays des côtes catalanes, produit par la plus grosse cave coopérative du Roussillon, à  savoir les vignerons des côtes d'Agly. Vieilles vignes de plus de 50 ans. Raisins récoltés à  la main et vinifiés à  l'ancienne en grains entiers (sic). (je pense que ça veut dire macération carbonique...)
Voilà  une expression variétale et surtout bonne de ce cépage. C'est simple, sain, franc et très agréable. moins de 6 euros.
La robe est très sombre, violacée, presque noire. Le nez est puissant sur des notes de café, de goudron de laurier. Ce n'est pas fin , mais c'est pur et sincère.
La bouche présente un bon volume, c'est charnu et gourmand, avec cette amertume si caractéristique du cépage, sans que ce soit un défaut ici. Longueur correcte sur le café.
rapport q/p excellent. Du vin sans fard, ça sonne vrai.

Je me permets d'ouvrir une rubrique pour cette cave citée de temps à autres sur LPV.
Quelques infos, simple coller/copier depuis leur site :
220 vignerons, 35 000 hectolitres/an dont 18 000 de Côtes du Roussillon et de Côtes du Roussillon Villages, 4 000 en Muscat de Rivesaltes et 4 000 en Rivesaltes et Maury. 7 appellations, 21 cépages et 28 vins différents.

Je découvre ce domaine avec
Les Vignerons des Côtes d'Agly - Rivesaltes "Arago" 1994

Robe assez translucide, limpide, brune au reflets rouge et orangés.
Nez très expressif de pruneau, de confiture de figue. Une pointe d'alcool ressort mais rien de gênant.
Bouche ample, grasse, le pruneau revient en force. Finale très longue, aidée par une pellicule grasse persistante, toujours sur le pruneau et aussi le caramel.

Je connais mal les Rivesaltes, Maury... et sans pour autant avoir adoré, j'ai trouvé ce vin (qui accompagnait un dessert au chocolat) agréable.

Vignerons des Côtes D'Agly - Rivesaltes Ambré 1996 - 14 ans d'élevage en barrique

Robe assez claire, limpide, à la belle couleur aux nombreuses nuances brune, orange, jaune.
Le nez est très complexe et évocateur de vieux bois, de tabac, de cire, de zan, de caramel, et surtout d'orange confite, et de bien d'autres choses.
L'attaque et le milieu de bouche sont parfaitement équilibrés, il n'y a qu'en finale que le sucre se fait un peu sentir. Finale d'ailleurs très longue, fine, complexe.

Un court instant, moi qui ne fume pas (ou alors ca remonte à plus de 20 ans), me suis imaginé avec un cigare !

Bu à l'apéritif, puis sur un morceau de comté fruité : bon accord, mais je l'essaierai sur un 18/24 mois et sur un bleu, j'en salive déjà.

Pour moins de 12€ c'est vraiment merveilleux de pouvoir boire des vins de ce type. Acheté en FAV chez Monoprix chez qui la foire est terminée mais les bouteilles sont peut-être toujours en place. A noté que le vin est référencé Parcé Frères, et qu'il ne se trouve pas sur le site des Vignerons des Côtes d'Agly , alors que la mise en bouteille se fait bien à la cave.

Olivier

Les Vignerons des Côtes d'Agly — Cuvée François Arago — Côtes du Roussillon 2005

Robe plutôt opaque sans réelle marque d'évolution, le nez est sur les fruits à l'eau de vie, légèrement confiturés et un peu de fraise écrasée. En bouche les tanins se font discrets et l'acidité est bien présente sans être dérangeante et la longueur est correcte. C'est bon et plaisant en accompagnement d'un magret de canard.

Vignerons des Côtes d'Agly, Rivesaltes Cuvée François Arago tuilé hors d'âge, 2002

Robe acajou, nez de figue sèche, de raisin sec et de pruneau, caramel, café. Une pointe alcooleuse s'estompe à l'aération. La bouche est puissante, sur le raisin sec au rhum, avec une légère sensation tannique poudreuse combinée avec une amertume de confiture d'orange en fin de bouche, l'ensemble se prolongeant plutôt agréablement dans la finale. Bien.

Vignobles d'Agly - Rivesaltes Hors d'âge - Cuvée François Arago 2002



Voila bien longtemps que je n'avais gouté un Rivesaltes. J'en étais friand dans ma jeunesse et j'avoue avoir toujours un penchant pour ce type de vin. Faudra que je me penche sur le cas de ces vins aux qualités indéniables et diablement bon. Une redécouverte en somme, d'autant que cette région semble durement touchée d'un désamour incompréhensible, au vu de la qualité des vins qui sortent et des tarifs souvent trop bas.

Robe largement ambrée au disque sur le ton ocre.
Nez sur une palettes d'arômes rances. L'huile de noix, cerise confite, vieille griottine Peureux, foin et cacao amer forment ce bel ensemble non exhaustif.
Attaque en bouche toute en douceur avec un fil rance. Très bel équilibre avec un milieu de bouche sirupeux, et frais, lié a un joli rancio.
Matière appairée a des saveurs sur la vieille cerise macérée, de vieille framboise aussi, de caroube ou fève de cacao. C'est riche, complexe et superbement équilibré !
Final prégnante sur la figue sèche réglissée.
Excellent.

Ca m'évoque de bons souvenirs ce 2002 :
lapassionduvin.com/f...
Bien d'accord sur les tarifs, c'est une belle région

Vignerons des Côtes d'Agly, Rivesaltes 2003
Nez principalement de café et d'orange confite, agréable.
La bouche joue sur la même aromatique et, sans être ni un monstre de complexité ni de puissance, elle se distingue par un toucher épais caressant le palais.
L'alcool et les sucres sont parfaitement intégrés - la vraie force de ce vin - surtout au vu du millésime et l'équilibre est très bon.
Bon Rivesaltes, gourmand et équilibre à un prix modeste et pas mal de plaisir sur cette bouteille.

Vignobles d'Agly, Rivesaltes, Cuvée François Arago, 2002

Nez pruneaux confit, vieux fruits évolués.

Bouche fluide et gourmande, fond d'amertume sur le gâteau aux noix, pruneaux avec un côté salin.

Bonne bouteille mais par le meilleur VDN que j'ai bu boire, pour ce prix je préfère nettement aller vers Maury...