Dégustée le 28/03/2015 :
CR
- Clos de l'Escandil - Minervois - 2008 (aveugle)
Oeil : Rouge sombre, presque opaque, léger trouble
Nez : Réglisse, cerise noire, mûre, ronces, chaud, alcooleux, épices et vanille
Bouche : Franc, très astringent, bois, tanins vert et amertume sur la finale. longueur 4/5c
Ma proposition : Voulte-Gasparet - cuvée réserve - 2011, tout en ajoutant que si tel est le cas, je suis déçu.
Quand la bouteille est révélée, je ne suis pas surpris... 4ème fois que je bois ce vin sur ce millésime et le constat est toujours le même...
C'est intéressant arômatiquement mais ça manque de maîtrise : C-