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Liquoreux !

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Liquoreux !

Je n'échangerai pas un de mes sauternes contre deux barils de pétrole.

A noter que Guiraud, du fait de son étiquette, est le seul qui peut prétendre être de l'or noir. ;)
Cordialement,
François Audouze
01 Jan 2010 20:47 #31

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Liquoreux !

Patrick Bottcher écrivait:
> En fait j'aurais dû préciser " note subtile de
> pétrole " ... C'est sûr qu'on est pas en Alsace !
>
>
> Macflo, c'est un peu caricatural cela, non ?
> Et cela ne ressort dailleurs pas des commentaires
> des alsaces que tu as dégusté.
>
> Plus globalement, je trouve que cette décennie qui
> s'éteint a produit un réel changement de cap en
> Alsace où beaucoup de vignerons ont essayé de
> respecter plus l'expression du terroir sur les
> vins secs, les arômes terpenniques n'étant, selon
> moi, pas vraiment liés à cette expression. Sur les
> vins liquoreux, c'est tout aussi frappant, bien
> que là, je pense que la sucrosité est plus
> responsable.

Surtout que les liquoreux alsaciens ne sont pas marqués par le pétrole !
mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
04 Jan 2010 21:55 #32

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