Nous avons 3040 invités et 4 inscrits en ligne

petite citation

  • Jérôme Pérez
  • Portrait de Jérôme Pérez Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 19635
  • Remerciements reçus 4786

petite citation a été créé par Jérôme Pérez

"Il y a des vins de grappes et des vins de racines.
Les premiers espèrent tout du ciel, les seconds trouvent leur vérité dans la terre."

Que pensez-vous de ceci?
Jérôme Pérez
26 Mar 2003 07:58 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: petite citation

Vous la sortez d'où, cette petite citation ? En tout cas, elle est très jolie. Cependant, sans la coopération du ciel et de la terre (sans compter le viticulteur qui a aussi son mot à  dire...) aurions du vin ?
26 Mar 2003 12:17 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Jérôme Pérez
  • Portrait de Jérôme Pérez Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 19635
  • Remerciements reçus 4786

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: petite citation

C'est une phrase d'un vigneron: ça pourrait être un petit jeu! De quel région est -il?
Effectivement, elle est jolie cette phrase, mais...
Jérôme Pérez
26 Mar 2003 12:22 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1118
  • Remerciements reçus 0

Réponse de michelD sur le sujet Re: petite citation

Sa vigne, elle est dans une serre, puisqu'il semble ne rien craindre de ce qui vient du ciel !!

La citation parle de vins, le premier serait de vignes, mais le second ! Le terme "vins" est employé aussi pour d'autres substrats que le raisin.

Le vin de racines n'a-t-il rien à  voir avec le raisin et la vigne ?

Michel.
26 Mar 2003 12:33 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: petite citation

ce vigneron ne serait il pas de bourgogne?
26 Mar 2003 16:33 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Jérôme Pérez
  • Portrait de Jérôme Pérez Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 19635
  • Remerciements reçus 4786

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: petite citation

Non, il n'y a pas tant de mystère: c'est une façon de dire la profondeur de son vin, le rôle éminent du terroir. Le souci c'est que les éléments du millésime sont vitaux dans la région où sont produits les vins de cet homme.
Je voulais juste souligner que c'est facile d'avoir de jolies phrases toutes faites, érigées comme des sentences.
Ce qui me gêne le plus c'est cette envie de différencier le bon grain de l'ivraie, de dire: il y a ceux qui sont bons et les autres, d'inclure dans le vin des concepts que l'on maîtrise fort peu.
C'est aussi une façon de dire, "mon vin, si vous ne l'aimez pas, c'est que vous n'y entendez rien, le mien il puise ses arômes dans la terre."
Tous les pieds de vigne que je connais ont des racines et des feuilles à  la belle saison...
Jérôme Pérez
26 Mar 2003 16:37 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Jérôme Pérez
  • Portrait de Jérôme Pérez Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 19635
  • Remerciements reçus 4786

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: petite citation

Oui, Jérôme G, tu es sur la bonne voie.
Jérôme Pérez
26 Mar 2003 16:45 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 668
  • Remerciements reçus 0

Réponse de thierryl sur le sujet Re: petite citation

Salut,

Tiens ça ressemble à  du Jean-Marc Brocard ça quand-même!

Moi en tout cas j'aime bien ses Chablis et même ses Kimméridgien...Miam miam miam...

Bonnes dégustations.
Thierry.
Bonnes dégustations.
26 Mar 2003 16:49 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Jérôme Pérez
  • Portrait de Jérôme Pérez Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 19635
  • Remerciements reçus 4786

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: petite citation

Bingo! Gagné. Oui, c'est un bon, je ne remets pas ça en doute.
J'étais juste un peu agacé par cette phrase à  l'emporte-pièce et pourtant si jolie.
Jérôme Pérez
26 Mar 2003 17:12 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 159
  • Remerciements reçus 0

Réponse de mikael sur le sujet Re: petite citation

C'est marrant mais j'ai lu pas mal de trucs sur ce vigneron ces derniers temps et cette citation m'a échappé. ;-)

Mikaà«l
26 Mar 2003 20:55 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »