Ah, je suis heureux,
dans la dégustation de vins clairs 2003 de Tom Stevenson
parmi les grands crus renommés : Cramant, Ay, Avize, Dizy,Oiry, Verzenay, ...
de voir cité le nom du village où je suis né :
C'est tout à l'honneur de Bruno Paillard
d'élever ce cru ( 84 %) , de la Vallée de la Marne, *réputé de pinot meunier* en fûts de chêne.
Bien que les sols argileux de cette petite vallée du Belval soient différents de ceux du Massif de St thierry ( Gueux - limite petite Montagne de Reims),
les cuvées de meuniers de Jerôme Prevost feraient elles des émules ?
Ou ce meunier de La Neuville aux Larris est il destiné à des assemblages futurs ?
Je suis content, c'est bien pour ces crus-villages et ce cépage
trop souvent oubliés, ignorés, délaissés, snobés ( ? ), ...
Pas à petit pas les terroirs de Champagnes seront mit en valeur je crois.
Comment vont les vignes en Champagne . J'ai un courrier de Bernard Gautherot à Buxieres sur Arces qui me dit qu'il y a beaucoup de travail dans les vignes pour limiter le nombre de grappes potentiels. Avec les Saint Glaces passés donc la quantité au moins devra etre là en 2004.