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la meilleure année pour le bourgogne santenay

  • BlackPanzer
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la meilleure année pour le bourgogne santenay a été créé par BlackPanzer

bonjour

je vais prochainement faire l'acquisition de vins de bourgogne santenay et j'aimerais avoir un classement sur le santenay des dix dernières années

Merci d'avance
26 Oct 2005 17:16 #1

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: la meilleure année pour le bourgogne santenay

Euh... c'est un peu vague comme question : certains producteurs réussissent des merveilles dans les millésimes difficiles, d'autres se plantent dans les bonnes.

Sans le nom des producteurs que tu vises, c'est assez difficile.

Alors, 96, 99, 2001, 2002, 2003 sont à envisager... mais après le producteur...

François
26 Oct 2005 18:43 #2

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Réponse de claudius sur le sujet Re: la meilleure année pour le bourgogne santenay

et pour le 2003 il faut apprécier le Rhône sud ...

;)
26 Oct 2005 18:49 #3

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: la meilleure année pour le bourgogne santenay

Même si le millésime n'a pas fait de vins très typique, j'aime assez bien le résultat !

Maintenant, si c'est pour faire des verticales en incluant 2003, c'est perdu (encore que l'on ne sache pas encore comment ils vont vieillir) !

François
26 Oct 2005 18:52 #4

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Réponse de claudius sur le sujet Re: la meilleure année pour le bourgogne santenay

tu as raison ... rendez-vous dans 10-20 ans
26 Oct 2005 18:54 #5

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: la meilleure année pour le bourgogne santenay

Claude,

Pas d'accord avec toi, tous les bourgognes 2003 ne ressemblent pas à des vins du Rhône méridional. Certains sont très réussis et me font plutôt penser à des vins du Rhône septentrional ! :D
Plaisanterie mise à part, j'ai vraiment goûté des merveilles d'hédonisme dans ce millésime certes atypique, mais tout à fait réussi, voire très grand chez certains.

Pour BlackPanzer (quelle drôle de pseudo...), je ne peux que conseiller la lecture des n° 9 et 10 du magazine Tast édité (sur le web) par Bettane et Desseauve, dont deux longs articles sont consacrés à cette appellation.

Luc
26 Oct 2005 20:35 #6

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Réponse de BlackPanzer sur le sujet Re: la meilleure année pour le bourgogne santenay

bonsoir je vous remercie

je connais maintenant le nom du producteur c'est bergeret christian a nolay donc j'atends vos réactions concernant le santenay, les années et le producteur

merci d'avance
28 Oct 2005 20:23 #7

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Réponse de 62Cl sur le sujet Re: la meilleure année pour le bourgogne santenay

Bonsoir,
Quitte à encaver des Santenay, autant faire un détour vers un producteur emblématique et discret de ce village:
Domaine JESSIAUME, pour ses rouges premier cru Les Gravières mais aussi, et c'est assez rare, pour son Santenay Blanc premier cru Clos des Gravières, une petite merveille....
Maintenant, si Bergeret peut rivaliser avec ce domaine,en terme de diversité et sutout de perfectionnisme, fonce!
Amicalement,
62Cl
"La façade appartient à celui qui la regarde". Proverbe chinois
29 Oct 2005 21:50 #8

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: la meilleure année pour le bourgogne santenay

BlackPanzer a écrit:
> bonjour
>
> je vais prochainement faire l'acquisition de vins
> de bourgogne santenay et j'aimerais avoir un
> classement sur le santenay des dix dernières
> années
>
> Merci d'avance

1 -> 2002
2 -> 2003

Et n'hésiter pas à boire sans trop attendre.
Cordialement,
Hamitan
30 Oct 2005 10:51 #9

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