Morey Saint-Denis – Domaine Michel Magnien – Le Très Girard – 2009

Bouteille bue lors d'une "battle" relatée ICI

Robe très sombre, surtout pour un pinot, et encore assez jeune.
Le nez tardera à s’ouvrir à l’aération pour dévoiler des fruits noirs, exacerbés par une aromatique complémentaire fraîche de type balsamique et mentholée.
D’une charpente étonnante, à la matière pleine, au fruité mature et aux tanins gras, la bouche impressionne par sa jeunesse. Elle paraît compacte mais comprimée, sans doute dans une période de fermeture. La finale laisse transparaître de la fraîcheur mais reste un peu trop courte.
Ce vin doit être attendu quelques années d’autant qu’il a indéniablement un grand potentiel.
Bien ++ en l’état.

Edit : je m'aperçois que je l'avais beaucoup plus apprécié en octobre 2016 (voir page précédente). Parce qu'il n'avait pas le Cotat face à lui ?????

Jean-Loup

mauvais fil (papa à la place du fils)

Michel Magnien - Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2009

Robe légèrement tuilée, le vin se présente assez évolué avec une aromatique complexe (cerise, framboise, mûre, pivoine, rose, champignon, sous-bois, cacao, fumée, ronce), ce qui se retrouve en bouche.
Jolie matière plus civilisée qu'attendue (on dit que les Cazetiers sont charnus et sauvages), belle fraîcheur pour un millésime chaud mais cela manque un peu de largeur à mon goût. Finale encore un peu serrée même si la plupart des marqueurs laissent à penser que le vin est à boire. Joli moment offert par un ami qui nous en a ouvert 2 quilles mais pas tout à fait la claque que j'espérais. Très bien (+)

Domaine Michel Magnien - Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots 2009

Climat situé au dessus du Clos saint Denis (GC).
Bouteille ouverte sans carafage, bouchon de belle qualité, impeccable. Belle robe d'un rouge profond, pas de traces visibles d'évolution avancée. Au nez, les flaveurs de fruits noirs dominent, le toasté est plutôt discret et se dégagent des notes florales et de confiserie. Sensations comparables en bouche. Attaque nette, tanins encore bien présents, joli équilibre et belle profondeur.
Un belle quille qui apporte en l'état beaucoup de plaisir mais qui a encore du potentiel sur les années à venir, amha. Excellent.

Il semble que, sur ce millésime, Michel Magnien (ou plutôt Frédéric le fiston) fasse mentir Clive Coates qui constatait avec un peu d'amertume que les vins du domaine vieillissaient mal.

No Sport écrit: Il semble que, sur ce millésime, Michel Magnien (ou plutôt Frédéric le fiston) fasse mentir Clive Coates qui constatait avec un peu d'amertume que les vins du domaine vieillissaient mal.

Ca serait malheureux, 2009 c'est tout de même très jeune pour un 1er cru de Bourgogne !

Michel Magnien Morey-Saint-Denis 1er Cru Très Girard 2009

Ouvert au débotté.
Robe dense et impénétrable donnant tout de même des signes d'évolution (notamment par son peu d'éclat)
Nez large mais peu intense, dominé par les fruits noirs et un boisé que je qualifierais de confortable (vanillé mais sans exagération).
En bouche, tout est bien en place, l'aromatique conforme aux effluves se développe de manière ample et là aussi confortable, d'autant que les tanins sont bien fondus. Charme et volupté. C'est un très bon vin qui manque toutefois d'un brin d'élégance et de longueur pour tutoyer les meilleurs pinots mais il fait parfaitement son office et le niveau descend vite dans la bouteille. Bel accord sur un cuisseau de chevreuil cuit à basse température et la sauce marchand de vin l'accompagnant.
Très bien et proche de son apogée selon moi d'après cette dégustation.

Absolument rien à voir avec le Gevrey-Chambertin 2009 de David Duband ouvert également ce week-end (CR à suivre), bon également mais dans un tout autre registre.

Cordialement,

Laurent

Domaine Michel Magnien et Fils - Clos Saint-Denis Grand Cru 2003
(Bouteille remontée de cave pour mise en température et dégustée après ouverture pour accompagner des noisettes de chevreuil sauce Grand Veneur. Bouchon souple et long, à peine passé).
La robe se pare d’une teinte rubis et le bord du disque est évolué dans un dégradé orangé.
Le nez se livre quasi immédiatement sur des notes d’évolution évoquant les fleurs séchées, la réglisse et une note nette de fruits rouges.
La bouche est à la fois confortable et vigoureuse avec un tanin fondu et abondant, structurant un final frais grâce à une acidité bien calibrée.
Au vu du millésime, cette fraîcheur est plutôt une jolie surprise.
C’est long, très gourmand mais parfaitement équilibré sans la note de chaleur qu’on aurait pu rencontrer sur cette année caniculaire.
Très jolie bouteille et très bel accord avc le plat.
Superbe.

Olivier

Domaine Michel Magnien – Marsannay blanc – Plantelle - 2009


En février 2014 j’avais trouvé ce vin trop boisé ; en septembre 2016 c’était plus fondu et j’espérais qu’un peu plus de garde l’améliorerait encore. Eh bien voilà !

La robe présente un or bien dense.
Le nez est généreux et chatoyant : il embaume le miel, mais laisse échapper de fines notes exotiques ainsi que des touches briochées et grillées. A l’aveugle j’ai cru à une cuvée Quintaine de Guillemot-Michel.
La bouche grasse et d’un gros volume trahit la richesse du millésime mais ce n’est pas pesant, loin de là. Cela reste au contraire gourmand grâce à une aromatique complexe où le boisé parfaitement intégré ne contribue que pour une part infime. La longue et belle finale est fraîche et salivante.
Très Bien +

Ma chère et tendre a suivi le conseil donné avec la recette du plat, en tout cas pour le cépage car il s’agissait d’un Macon.
Mais le plat, parlons-en ! C’est un flan de girolles, sauce aux noix, au basilic et à l’ail.



Sur le flanc seul l’accord est plutôt bon (3,5 / 5). Mais avec la sauce, bonne et très goûteuse par ailleurs, cela se gâte car elle emporte tout sur son passage et éteint le vin (accord 1,5 / 5). J'avais heureusement pris soin de servir la sauce à part...

Jean-Loup

Domaine Michel Magnien – Morey Saint Denis 1er cru "Chaffots" 2012

C'est ma dernière bouteille du domaine, à l'époque je cherchais un bon producteur de Morey et si les vins de Magnien me plaisaient bien......malheureusement ceux du domaine Arlaud, sont pour moi quelques crans au dessus.

Pour en revenir à cette bouteille, elle a été ouverte et épaulée 3h.
Le bouchon est impeccable.
La robe est rubis foncée.
Le nez est au début très discret sur un léger graphite et un boisé à peine perceptible. Puis au fur et à mesure de l'aération....ben plus rien! Toute au long de la dégustation, je n'aurai jamais retrouvé la moindre trace de fruit.
La bouche se présente avec une attaque relativement vive, des tanins présents mais bien intégrés à une jolie matière, mais l'ensemble se montre assez fuyant sur une fin de bouche avec une pointe d'acidité un peu dérangeante. La longueur est très moyenne.

Au final, une bouteille correcte, mais sans plus, j'en attendais autre chose eu égard au prix et au finage.
Demain, même millésime mais chez Arlaud.

Alors à demain...

Domaine Michel Magnien – Morey-Saint-Denis Premier Cru – Chaffots – 2009



Bue lors d'une dégustation éclectique relatée ICI

Bouteille épaulée pendant deux heures puis carafée pendant une heure de plus avant service.

La robe se montre assez sombre et encore jeune.
Le nez est très expressif, aux arômes fruités de cerise, complétés par de jolies notes épicées et boisées.
Ronde et bien étoffée, la bouche prend appui sur des saveurs franches, une bonne fraîcheur, un toucher fondu et des tanins civilisés. La finale paraît un rien plus végétale (vendange entière, boisé ?).
Très Bien +

Jean-Loup

Domaine Michel Magnien – Morey Saint-Denis – Le Très Girard – 2009



Ma dernière bouteille, beaucoup plus appréciée qu'en 2017 et un peu moins qu'en 2016. Le contexte doit influer pas mal sur mes impressions... Cette fois-ci c'était à l'aveugle.

La robe est sombre, surtout pour un pinot, avec de nets reflets fauves sur la frange.
Le très beau nez séduit par ses arômes de fruits compotés, un fruité patiné mêlé à du cuir noble et une note épicée donnant une impression d'accomplissement. En revanche pas de rose fanée comme sur beaucoup de pinots "évolués".
La bouche fait preuve d'un bel équilibre, avec une chair savoureuse pas trop dense, une bonne fraicheur (2009 ?!) un toucher de velours, et une finale alanguie et langoureuse qui invite à une autre gorgée.

Très Bien +

Jean-Loup

Jean loup
Comment tu fais pour te faire toi meme une bouteille a l aveugle ??

Il demande à un ami de choisir une bouteille dans la cave et de la cacher avec une chaussette.

La plupart des vins que je bois chez moi sont bus en (semi) aveugle.
Je prépare une dizaine de rouges à boire et autant de blanc que je mets à disposition de ma chère et tendre et c'est elle qui choisit et remplit le premier verre. J'arrive à peu près à oublier ce que j'avais préparé lors de la dernière série (j'ai la mémoire qui flanche... à mon grand âge ) et c'est donc quasiment à l'aveugle. Certes je sais ce que j'ai dans ma cave (à peu près car je ne connais pas par cœur les 770 références ), ce qui m'aide in fine pour trouver éventuellement le producteur, mais ce qui m'intéresse avant tout est de noter si j'apprécie ou pas et ensuite de chercher le cépage majoritaire et la région.
Les dernières bouteilles de mes sélections en rouge et en blanc sont donc bues une vingtaine de jours après que je les ai sélectionnées.

Cette cuvée n'avait pas été bue à l'aveugle par moi en avril 2017 car c'était au cours d'une petite dégustation de "battle" entre Sancerre rouges et Bourgogne rouges (elle avait d'ailleurs été nettement battue par un Cotat) et je ne sais plus pour celle d'octobre 2016.

Jean-Loup

merci !!