Domaine Gabin et Félix Richoux - Irancy - 2017

Quand on passe après Stéphane, on a rarement grand chose à ajouter.

En effet rien à voir avec 2015, dernier millésime que j'ai dégusté. C'est frais, fruité acidulé assez haut perché, presque pas tannique, ça descend tout schuss.
Si on est un peu radada d'acide, ma foi ça ne se boit pas si mal, comme ça au débotté histoire de causer avec le copain qui passe.
Pas sûr qu'à table, sur un potof par exemple, ça fonctionne bien. Le manque d'accroche peut-être...
J'ai croisé il y a peu l' Irancy 2017 de Morin qui me semble nettement au-dessus.
C'est bon, à boire maintenant, sans espérer les lendemains qui chantent.

Si,si Marc c'est important d'avoir des avis convergents et même divergents.

Petite évaluation en Mars avant un passage planifié au domaine …

Irancy 2005 dom Richoux    Quelle jeunesse !!!

A l’ouverture, ça se présente pas si bien que ça; un peu chaud à température de sous-sol (17-18), bouchon inquiétant, bien imbibé sur un côté, il paraît presque tropical sans structure et rappelle le 2003 terminé vers 2016; je laisse la bouteille se rafraichir sur la terrasse à l’ombre et j'en suis l’évolution sur un petit fond de verre d’épaulage. Ça s’affine avec l’aération, trame végétale notable

A table sur un poulet rôti (je suis maintenant accro au combo poulet bourgogne rouge jeune), dans un verre Zalto bourgogne,
 
on craint d’abord qu’il n’ait pas les épaules pour supporter un tel contenant mais c’est tout le contraire : Comme souvent avec ce vin, même d’un âge respectable, il se bonifie etse densifie avec l’aération 

ça reste assez puissant mais sur sa trame bien enrobée par la chair, quelques flashes végétaux pour rafraichir de temps à autre. Le genre de bouteille qui se vide d’abord doucement puis subitement il n’y en a plus, tout juste une gorgée pour vérifier que l’accord avec un Epoisses Berthaut à maturité reste une expérience incontournable.

 Du coup, je peux laisser à fond de cave les 3 bouteilles restantes, elles tiendront bien encore quelques années

Passage au domaine avec l'avant-garde du JuraTour en goguette ...

 

Merci à Corinne Richoux pour son accueil et la dégustation

Irancy 2018 
Style tropical, plein et charnu comme peut-être jamais goûté ici; un peu too much pour mes camarades, moi j'aime et j'en prends quelques unes pour voir comment ça va évoluer; impatient de goûter les parcellaires qui pourraient étirer cette matière richissime

Irancy Veaupessiot 2017
Il va être difficile de le garder tellement c'est déjà bien buvable, joli fruit et petit boisé léger

Le fourbe Tophe nous en a ressorti une à l'aveugle dès le lendemain soir que je n'ai pas reconnu : … superbe nez, bouche fluide, notes d’élevage, un peu vanillé ; style d’un joli bourgogne léger travaillé sur l’élevage en fût, jamais goûté comme ça chez Richoux, la nouvelle génération est aux commandes  

Irancy Les Cailles 2015
celui que j'ai le moins apprécié de la série même s'il n'est pas déplaisant, je lui ai juste trouvé un peu moins de fruit frais que les autres, un peu séché par l'élevage ou bien c'est le terroir qui est spécifique (un peu plus calcaire? ) ; mes camarades lui trouvent du potentiel, à revoir plus tard alors

Irancy Palotte 2017
Le cru phare de l'appellation. Thierry Richoux avait arrêté d'en faire une cuvée à part tant les visiteurs ne voulaient que ce vin sans même le goûter. Avec une parcelle supplémentaire, les enfants ont décidé de l'isoler à nouveau (et de le vendre à un tarif bourguignon)
C'est une réussite, je retrouve le corps et les saveurs des Palotte des années 90s; Puissant et fin à la fois, ça reste fruité avec un petit coté fumé/viandé

(de mémoire sans prise de note, désolé pour le peu de détails)

 

Domaine Thierry Richoux Irancy 2018

Assez d'accord avec Chrisdu, au nez moyennement expressif, trait végétal, en bouche par contre le millésime est bien la, cerises murs, croquantes , juteuse, épicées, un poil chaleureuse, bonne structure tannique, toujours une petite note végétale qui apporte une légère fraîcheur, touche fumée aussi mais pas de sureau ou caroube 

 

Avec une échine de cochon ca passe tout seul, très bon.

Le millésime 2019 me semble un poil plus frais sur l'Irancy de Bienvenu que j'ai bu récemment 


Stephane 

Je mise une pièce sur une dégustation de cette bouteille au Chablis Wine not, Stéphane 

 Domaine Gaston et Félix Richoux - Irancy 2018

Profil solaire et sudiste pour ce vin très expressif qui nécessite une aération prolongée et sans doute encore un peu de vieillissement : nez sur les fruits noirs, une pointe de menthol, les épices ; bouche puissante, ample, chaleureuse, marquée par la mûre et la myrtille, sensation poivrée, finale longue sur des amers marqués que le temps devrait permettre d'assouplir (à moins que la sensation de brûlé provienne d'un usage inadapté du boisé). 
En l'état, cela reste un peu rustique mais il y a une belle matière qui peut rééquilibrer l'ensemble avec une ou deux années supplémentaires.
(à l'aveugle, j'aurais probablement cité un côtes du rhône septentrional).

No Sport écrit:

 Domaine Gaston et Félix Richoux - Irancy 2018

Profil solaire et sudiste pour ce vin très expressif qui nécessite une aération prolongée et sans doute encore un peu de vieillissement : nez sur les fruits noirs, une pointe de menthol, les épices ; bouche puissante, ample, chaleureuse, marquée par la mûre et la myrtille, sensation poivrée, finale longue sur des amers marqués que le temps devrait permettre d'assouplir (à moins que la sensation de brûlé provienne d'un usage inadapté du boisé). 
En l'état, cela reste un peu rustique mais il y a une belle matière qui peut rééquilibrer l'ensemble avec une ou deux années supplémentaires.
(à l'aveugle, j'aurais probablement cité un côtes du rhône septentrional).
 

Ne serait-ce pas plutôt GABIN et Félix Richoux ?

Gérard

Domaine Gabin et Félix Richoux - Irancy 2015

Plus de deux ans que je n'avais pas goûté cette première cuvée du domaine, dont les vins, en général,méritent d'être attendus.
Cette bouteille est ouverte à l'épaule pendant trois heures et accompagne un rôti de bœuf avec haricots verts.

La robe rouge foncé a évolué depuis la dernière fois. Le vin est légèrement trouble.

Il faudra un peu de temps pour que le nez dévoile un fruité mûr, cerise dominante, puis du pruneau et des notes fumées soutenues.

L'attaque en bouche est franche, nette, sur cette note fumée, puis déroule un beau fruité dans une matière généreuse de fruits rouges, cerise kirschée en étendard.
Petite acidité stimulante et tannins assoupis. Longueur satisfaisante vers une fin de bouche qui champignonne un peu, avec des amers réglissés salivants et une pointe d'épices.

C'est un excellent vin que j'ai bien fait d'attendre car il me semble arriver maintenant à maturité, et sans doute pour un bon moment.
Au top de l'appellation, à mon avis.
Et mariage heureux, réussi, avec le plat.

Gérard
 

Thierry Richoux, Les Cailles 2012, Irancy
100% Pinot Noir / alc. : 13%

Bouteille achetée lors d’une journée spéciale « Bourgogne » chez un caviste du Brabant wallon il y a quelques années. Le vigneron – bien sympathique – était présent et faisait goûter ses vins. Je n’avais plus redégusté ce vin depuis.
Bouchon : un massacre (la photo parle d’elle-même) … je ne sais pas comment j’ai fait pour qu’il n’y ait (quasi) pas de fragments de bouchon dans le vin.

Robe : grenat très sombre, un peu évoluée.

Nez : un peu austère, frais, sur quelques fruits noirs, des notes végétales, quelques épices, un peu d’encens.

Bouche : fraîche, assez souple tout en ayant une certaine densité, quelques tanins qui traînent mais rien de rédhibitoire. Le vin garde son austérité du nez … je retrouve les fruits noirs, les notes végétales, les épices, et un côté encens/âtre de cheminée. Longueur moyenne à bonne.

Ce n’est de toute évidence pas un vin charmeur, il fait preuve d'une certaine 'froideur' mais je lui trouve aussi une certaine élégance/noblesse.
Bien même si ce n’est pas l’extase : 15/20.

Fred 

Domaine Richoux Irancy Les Cailles 2012

Robe rubis claire, on sent déjà une évolution, légère épices, fruits rouges, en bouche on a à faire à un pinot plus en finesse mais pas maigre, je pense qu'il est à bon à boire, joli cuvée qui me rappelle Vaupéssiot 2010 mais avec moins de potentiel.

Domaine Richoux Irancy Vaupessiot 2012

Robe rubis, c'est plus dense et concentré au nez, fruits rouges, épices, en bouche on ressent la structure, belle acidité pour compléter l'ensemble, on sent un vin sur son plateau mais avec de beaux jours à venir, très belle bouteille, dans le style du Vaupéssiot 2015 déjà bu qui lui aussi est à attendre.

Bu à cette occasion  www.lapassionduvin.c...

Stéphane