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votre + grande BT?

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votre + grande BT? a été créé par Guest

de bordeaux
24 Sep 2002 13:33 #1

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Réponse de Jarles sur le sujet Re: votre + grande BT?

Une bouteille de Sociando-Mallet 1994 dégustée en juin 2002 dans d'excellentes conditions lors d'un cours vinacademy.

Un nez splendide, une richesse, une complexité et un équilibre rare.

Au début de son apogée, mais déjà  un vrai plaisir.

Le S-M 90 en magnum, dégusté également en juin 2002, paraissait très loin de son top.
24 Sep 2002 14:01 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

j'ai oublie de repondre deja pour moi
-la mission haut brion 1989
24 Sep 2002 16:45 #3

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Réponse de paski55 sur le sujet Re: votre + grande BT?

Deux bouteilles m'ont laissé de très très grand souvenir :

Haut-Brion 1959 (sans commentaire sinon je vais passer pour un fou...)

Léoville Las Cases 1966 (dégusté à  la propriété).

Pascal A.

Santé - Pascal
24 Sep 2002 17:22 #4

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: votre + grande BT?

Un magnum, car toutes les autres sont des bouteilles ou demi-bouteilles .....

;-)

Ah, c'etait pas la question ? Alors, un Chateau Malescot St-Exupery 1983. Le nectar a sublimé l'instant et l'occasion a revele le cru. Symbiose complete.

J'ai eu bu de meilleures bouteilles qualitativement parlant, mais n'ayant pas de souvenir ou de notes precises, je ne peux les prendre en compte (mon beau-pere va me tuer, lui qui m'a servi au cours des 15 dernieres annees des Latour, Lafite et autres Haut-Brion ....)

Salutations,
Anthony
Anthony
24 Sep 2002 19:52 #5

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: votre + grande BT?

Dans les 12 derniers mois:

Trotanoy 70,dont j'ai déjà  beaucoup parlé sur D.C.

Sur 27 ans,la liste serait trop longue même en rouge:
Pontet-Canet 29
Beychevelle 55
Figeac 59
Lynch-Bages 61
Montrose 70
Etc...Etc...

Cordialement
Thierry
24 Sep 2002 21:21 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

Mouton 45
Haut-Brion 29
Latour et La Mission 49
Lafleur et l'Eglise Clinet 47
Lafite 59
Cheval Blanc 21

Mais c'est juste dans mes rêves ..... Dommage ! ;-))

Bon alors disons Léoville Las Cases 90 et L'Evangile 61

Amitiés,
M@nuel.
24 Sep 2002 22:07 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

Château Prieuré-Lichine 1970.
Ah bon???
Ben oui... C'est la bouteille qui ma donné le déclic pour mon amour pour les Bordeaux.

Peut-être que sans elle, je serais resté un buveur de Coca!

Santé,
Alain
24 Sep 2002 23:13 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

EFFECTIVEMENT CELA AURAIT ETE DOMMANGE

salut alain,un pt bonjour d'un fidele de ton site et regrettant simplement que les 95 et 96 n'y figure pas!!peut etre un jour!!
24 Sep 2002 23:16 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

Olivier,

Merci de ton commentaire sympa.
J'aimerais bien, mais je n'ai pas assez de notes de dégustation disponibles pour effectuer un travail significatif sur ces millésimes.

Amicalement,
Alain
26 Sep 2002 00:42 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

c'est dommage!
26 Sep 2002 11:09 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

mission haut brion 1989 et troplong 90!!!
01 Oct 2002 12:32 #12

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: votre + grande BT?

Pavillon Blanc 1999 de châteaux margaux.
Eh oui! un vin blanc!

En rouge : Sociando-Mallet 90, Quinault-l'Enclos 98, Angélus 92

Didier
01 Oct 2002 12:44 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

Pour l'heure: Maucaillou Felletin 1990 ( Haut-Médoc ), peut-être pas pour sa race, encore moins pour son élégance mais uniquement pour la puissante exlosion d'arômes et sa maturité.
Il s'agit d'aiileurs du seul vin réélement arrivé à  maturité que j'ai bu, hormis soutard 90 ).
Jmm
En sauterne Lafaurie peyraguey 1990:fantastique!
01 Oct 2002 13:16 #14

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: votre + grande BT?

Lafaurie-Peyraguey 90, c'est la bouteille qui attendait Yves quand il est arrivé de Suisse chez moi.
Très grand Sauternes pour un moment intense...
Mais, objectivement, le 83 est meilleur actuellement.
Ce sera pour la prochaine venue d'Yves en Flandres

Cordialement.
Thierry
01 Oct 2002 21:49 #15

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Réponse de claudius sur le sujet Re: votre + grande BT?

Ducru Beaucaillou 1961

le bouquet du vin a littéralement envahi la pièce, très, très étonnant...
01 Oct 2002 21:55 #16

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: votre + grande BT?

Claude,

Après 10 ans, Grand Puy Lacoste 79 était capable de la même prouesse...
Ca n'a pas duré aussi longtemps qu'avec ton Ducru 61.
Les Borie doivent avoir un don pour les nez expressifs.

Amitiés.
Thierry
01 Oct 2002 22:07 #17

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: votre + grande BT?

Franchement, j'ai beaucoup de grands souvenirs en Bordelais et c'est difficile de faire un choix.

bus récemment : l 'Eglise-Clinet 86, bu chez Thierry, à  côté d'un magnifique pessac-léognan : Chevalier 83. Si Petrus (jamais bu) est meilleur que ce l'Eglise-Clinet, il doit vraiment être grand.

Léoville-Poyeferré 90 m'a aussi beaucoup impressionné.

amicalement

Yves Z
Yves Zermatten
01 Oct 2002 22:22 #18

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

En rouges:

-Médoc: palmer 70 et, un ton en-dessous mais superbe, leoville poyferré 83

-libournais:Clos l'église 52 mise hannapier (mais les circonstances l'ont sans doute un peu aidé...)

En blancs:

-Sauternes:gilette 47 et, encore une fois un ton en-dessous mais superbe, Guiraud 90. (pour ce dernier j'ai de quoi suivre son évolution, donc on verra)

A venir: une bouteille de Mouton 82 qui me fait peur... je l'ai retrouvée dans la cave de mon père (un cadeau parait-il) et j'angoisse à  l'idée de ne pas l'ouvrir au bon moment....
02 Oct 2002 15:31 #19

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

Certes il y a quelques grands noms, mais je citerai 2 excellentes surprises :
Clos Labère 1982 un Sauternes
Citran 1990 et oui, j'ai adoré, va savoir pourquoi ?
02 Oct 2002 17:04 #20

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Réponse de loiseau sur le sujet Re: votre + grande BT?

Palmer 1970
giscours 1978 et 1970
lynch-bages 1961
mouton rot 1986
gruaud larose 1982 et 1986
buveur.fr
philippe loiseau
02 Oct 2002 21:30 #21

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

euh
Palmer 1989
cheval blanc 1982
tertre roteboeuf 1989
voila vite fait
03 Oct 2002 16:55 #22

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

En 1998 un PRIEURE LICHINE 1990 qui à  l'époque avez un nez explosif de fruits rouges, une bouche ample et une tres longue finale. je me souviens que c'était la première fois que je passais autant de temps à  sentir un vin (sa complexité).
En 2000, j'ai eu l'occasion de goûter LEOVILLE POYFERRE 1994 qui avait un nez explosif de fruits rouges si extraordinaire que la bouche trop tannique m'avait laissé sur ma «soif».

un dernier ...HAUT MARBUZET 1990 pour sa puissance et sa pleinitude.

QUE DE SOUVENIR !(bbb)

cordialement
franck
03 Juil 2003 22:28 #23

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

Un Léoville Las Cases 1990...C'était un infanticide mais qu'il était bon!
fruits noirs, vanille, velours...tels sont les mots qui me reviennent pour décrire ce brevage unique.

Plus récemment et dans le même registre, Un Sociando Mallet 1995 ouvert aussi très jeune. Une pureté assez extraordinaire que je ne retrouve que trop rarement...Un must à  redécouvrir à  maturité dans 5 ans
03 Juil 2003 23:11 #24

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre + grande BT?

En rouge: La Gaffelière 1990 bu à  Noà«l dernier: du velour et de la dentelle...

En liquoreux: Rieussec 1988 bu la semaine dernière: opulence, fraîcheur, élégance, longueur...mais encore un peu jeune.

Cordialement
Grégoire
04 Juil 2003 10:41 #25

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