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je vais avoir 30 ans

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je vais avoir 30 ans a été créé par Guest

Je vais avoir 30 ans et pour mon anniversaire je souhaite avoir du vin (ma passion).
J'hésite entre le sociando mallet 90 et 96. J'ai déja gouté le 96, superbe ! le 90 est parait-il encore meilleur.
Que me conseillez-vous ?

Merci

Chrsitophe
17 Juil 2003 19:23 #1

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: je vais avoir 30 ans

Christophe (ou est-ce vraiment Chrsitophe (aaa)),

as-tu lu l'article "Sociando-Mallet, le plus classe(é) des bourgeois" dans ce forum et dans les archives ? Cela repondra surement a une partie de ta question.
Anthony
17 Juil 2003 19:34 #2

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: je vais avoir 30 ans

Christophe,

90 et 96 sont deux grands millésimes dans le médoc et Sociando-Mallet a visiblement réussi ses deux millésimes.
Comme tout grand médoc, Sociando est un vin tannique qui demande quelques années pour dévoiler tout son potentiel.
Je n'ai pas encore goûté le 96 contrairement au 90 que j'ai trouvé encore dans sa toute petite enfance il y a 4 ou 5 ans.
Mon conseil donc serait plutôt d'ouvrir le 90 qui sera forcément plus près de son plateau de maturité mais bon, c'est une affaire de goût.
Sinon, suis le conseil d'Anthony, tu pourras te faire une idée encore plus précise mais prévois au moins 1 heure de lecture ! (aaa)

Bon anniversaire !

Amitiés,
M@nuel.
17 Juil 2003 19:57 #3

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Réponse de Olif sur le sujet Re: je vais avoir 30 ans

Tout dépend du prix que tes proches souhaiteront mettre et du nombre d'années que tu souhaites garder tes bouteilles. 90 sera plus cher, prêt à  boire plus vite même si apte à  encore une longue garde, 96 ne sera pas à  ouvrir avant plusieurs années.

L'idéal, ce serait de se faire offrir les deux!

Joyeux anniversaire, petit trentenaire!

Olif
17 Juil 2003 20:22 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: je vais avoir 30 ans

C'est une bonne idée, merci.
J'ai bu il y a environ 1 mois du 96, il était déja vraiment délicieux, je pense donc que je vais opter en majorité pour ce millésime car effectivement il a un potentiel de garde plus important que le 90. Je vais donc demander 3/4 de 96 et 1/4 de 90.
Lors de ta verticale, tu avais placé 1er le 90, 2ème le 95 et 3ème le 96, pourtant la plupart des dégustateurs placent le 96 avant le 95, qu'est ce qui motive ce classement ?

Merci

Christophe
17 Juil 2003 20:48 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: je vais avoir 30 ans

C'est une bonne idée non Fletcher ;o)
17 Juil 2003 20:51 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: je vais avoir 30 ans

J'ai oublié la ponctuation désolé
17 Juil 2003 20:53 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: je vais avoir 30 ans

Ne vs inquietez pas, cela passera.
18 Juil 2003 15:39 #8

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