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pour un service!

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pour un service! a été créé par Guest

quelqu'un aurait-il la gentilesse de me recopier les commentaires de parker sur les vins suivants(ceux reumis a jour recemment dans le wine advocate)
merci d'avance:
-pichon comtesse 2000
-leoville barton 2000
-pape clement 2000

merci
11 Déc 2002 22:44 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour un service!

Olivier, voici les renseignements demandés...

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000 (96-98/100) : Ce vin spectaculaire, composé à  moitié de cabernet sauvignon, à  34 % de merlot, à  6 % de cabernet franc et à  10 % de petit verdot, est issu d'une sélection de 40 % de la production totale de la propriété. D'un pourpre dense, il s'annonce par de fabuleuses senteurs de crème de cassis auxquelles se mêlent des notes de café torréfié, de violette et de grillé. L'attaque en bouche est superbe et révèle un ensemble corsé, opulent, doté de tannins soyeux, et dont la finale dure près d'une minute. Ce vin stupéfiant sera somptueux dès sa jeunesse, mais également capable d'une garde de 30 ans. Bravo ! A.M. 2005-2025.

Léoville Barton 2000 (95-97+/100) : Ce vin puissant et massif s'impose sans aucun doute comme le Léoville Barton le plus majestueux qui soit. Tout à  fait prodigieux, il paraissait avoir gagné en puissance et en structure au cours de son élevage. D'un pourpre soutenu, révélant par paliers un fruit concentré aux notes de graphite, de camphre, de terre humide et de cassis confituré, il s'exprime en bouche avec une telle ampleur qu'on pourrait presque le qualifier de monstrueux. Bien qu'il soit fabuleux de richesse en extrait, on ne saurait l'apprécier pleinement avant une dizaine d'années (au moins) en raison de son caractère très tannique. C'est un vrai vin de garde, pour les amateurs sachant s'armer de patience. A.M. 2012-2040.

Pape CLément 2000 (93-95+/100) : Comme l'attestent les millésimes de Pape Clément depuis le début des années 1990, Bernard Magrez ne ménage pas ses efforts pour amener ce cru dans le peloton de tête du Bordelais. Composé à  parts égales de merlot et de cabernet sauvignon, le magnifique 2000 s'est considérablement étoffé depuis ma précédente dégustation. D'un pourpre opaque, libérant de stupéfiants arômes de chêne fumé, de liqueur de cassis et de cerise, de café, de terre fraîchement remuée et de boisé, il s'impose par sa concentration, son élégance et sa complexité extraordinaires. Il s'agit incontestablement du meilleur Pape Clément depuis le 1961, et il devrait même surpasser ce dernier cru. Le 2000 est issu d'une sélection de 55 % de la récolte totale. A.M. 2007-2025.

Source : The Wine Advocate, n° 139, 28/02/2002

Pour la peine, je me contenterai d'une bouteille de Pichon Longueville et de Léoville Barton, car je viens de recevoir ma caisse de Pape Clément commandée en primeur. :-)

Luc
12 Déc 2002 13:13 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour un service!

aille !

voilà  qu'on aimerait aussi savoir pour les autres !

Pichon-Baron
Pontet Canet
Léoville Barton
Lynch Bages....

ou alors peut-être savez-vous où trouver ces commentaires sur la toile ?

merci mille fois !

Olivier
12 Déc 2002 14:24 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour un service!

Luc, auriez-vous la gentillesse de me recopier l'intégralité du Vidal s'il vous plait…

Quoi, j'abuse !
12 Déc 2002 18:33 #4

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: pour un service!

Vous y ajouterai 100 balles et 1 Mars !!!

A ce sujet, un Sauternes 1928 serai, je pense un superbe accord pour mettre en valeur la finesse du caramel et du chocolat, la délicate harmonie des noisettes (euhhh, non, là  c'est 1 Nuts !!!, je m'égare !!!!) d'un Mars 1985 !!
12 Déc 2002 18:45 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour un service!

je te remercie luc,pour info c'est pas moi qui te demande pour le baron tout ca.Part contre si tu veux me ceder 1ou2 BTS de pape clement 00 je suis preneur
12 Déc 2002 19:58 #6

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Réponse de claudius sur le sujet Re: pour un service!

Je salive en lisant le CR du Pichon Comtesse...je connais assez bien le 1995 qui est le meilleur 95 que je connaisse....le 2000 a l'air encore meilleur, est-ce possible?....oulala!
13 Déc 2002 00:27 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour un service!

pouvez vous nous parler plus en details du comtesse95
13 Déc 2002 00:35 #8

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Réponse de claudius sur le sujet Re: pour un service!

Pichon Comtesse 1995...une dizaine de demi bouteilles bues entre 2000 et 2001, le vin s'est malheureusement fermé à  l'automne 2000 et je ne l'ai plus regoûté depuis.

Le vin était absolument extraordinaire, j'ai noté: le meilleur de la Californie avec l'élégance bordelaise et de la mineralité. Une sensualité débordante, un milieu de bouche à  mastiquer, une finale qui dure plus d'une minute et n'arrête de résonner dans le palais...équilibre parfait et caractère: irrésistible!

Croisement/mélange de new style et de classicisme bordelais...

à  essayer absolument...vous ne le regretterez pas!

je ne connais pas les 82 et 86 dont Thierry parle merveille, mais après ces 95 je peux m'imaginer de quoi il s'agit...
13 Déc 2002 01:01 #9

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Réponse de Guest sur le sujet pour un service!

Olivier,

On peut toujours envisager un échange entre nos Bordeaux 2000 pour élargir notre gamme (pour ma part, je possède Pape Clément, Pontet Canet, Léoville Poyferré, Brane Cantenac, Sociando Mallet, Chasse Spleen, Aiguilhe, Fontenil, Reignac)

Luc
13 Déc 2002 11:04 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour un service!

Olivier,

Petite remarque en passant... pourquoi faire une fixation sur ce que dit notre ami Parker?

Ca me fait penser à  des américains que j'ai rencontré au printemps dernier à  New York. Invité chez eux, on avait bu quelques belles bouteilles de vin Californien et un Château Calon 1998.

Alors que j'avais à  peine eu le temps de mettre mon nez dans le verre, ils avaient déjà  identifié une palette aromatique complète. Pareil pour la bouche... J'étais encore en train de "grumer" (comme disent les bourguignons) mon vin en bouche qu'ils avaient péremptoirement défini tous les aspects de la structure du vin... Et en plus j'étais plus ou moins d'accord avec eux - mais 10 mn moins vite!

Fort impressionné , je leur demandais par quelle technique de dégustation ils arrivaient de manière si précise et rapide à  de tels résultats... C'est là  qu'ils m'expliquèrent avec candeur qu'ils avaient appris les notes de Parker par coeur (jeu de mot involontaire..!).

J'ai tout aussi confiance (et peut-être davantage) en ce qu'un membre de ce forum va écrire sur un vin, que ce qu'en dit notre docte gourou nord américain!

Are Krishna-Parker

Alain
13 Déc 2002 15:04 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour un service!

alors pour quoi votre cite existe?Vous allez carrement a l'encontre de votre site qui regroupe une plethore de degustation plus ou moins connu.J'aime bien avoir une idéé avant d'acheter un vin,combien de personne sur ce forum on gouté les grands 96,98 ou 2000?Et puis quand une personne de ce forum dis "ce vin est grandiose"je ne sais pas moi les vins qu'il a bu avant!C'est facile par exemple de dire qu'un pichon baron 98 (je n'est rien contre ce vin) est fabuleux si la personne qui le boit n'a jamais bu de vins superieur a 50fr(n'allez pas croire que je dise que tout les vins en dessous de 50fr sois mauvais loin de la).Voila pourquoi je me renseigne avnt d'acheter un vin de la cote Parker.Jamais je dis bien Jamais je n'est ete decu par un vin noté 95 et + dans le Parker!Maintenant chacun fait comme il veux!!!!
amicalement
olivier
13 Déc 2002 18:44 #12

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour un service!

Pas de problème, Olivier... Tu as bien raison de consulter son guide car le bonhomme est très fort et tout le monde a certainement beaucoup à  y apprendre.

Ce que je reproche aux américains, c'est leur côté "mouton" (pas le château!). Parker, c'est de la parole d'évangile (pas le château!)... d'autant plus qu'il est américain.

Qu'ils fassent ce qu'ils veulent de l'autre côté de l'Atlantique, mais je trouve un peu dommage qu'en Europe, on suive un peu la même tendance alors que nous avons tant d'autres moyens de jugement, le premier étant la visite et la dégustation sur place. C'est tellement instructif de pouvoir rencontrer, passer du temps et échanger des points de vue avec les producteurs (à  Bordeaux ou ailleurs!). Je comprend qu'en Californie ou en Australie, ils n'aient que Parker comme source... Nous on a la chance d'avoir avoir la possibilité de se rendre sur place (où l'on est généralement très bien reçu).

Winemega.com est né il y a quelques années de ma volonté première de contrer la dictature Parkérisante en mettant en avant les avis, parfois différents, d'autres professionnels.

Ceci dit Olivier, je ne cherchais pas du tout à  te chambrer par mon intervention un peu provocatrice. Juste à  déclencher un petit débat amical.
13 Déc 2002 21:34 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: pour un service!

tout a fait d'accord avec toi,mais reconnais que peut voire presque aucun grands chateau bordelais ne propose de degustation pour le simple amateur.Impossible de nos jours de gouté un mouton ou un latour au chateau donc il faut bien se faire une raison!!!!!!!!
14 Déc 2002 01:46 #14

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