Que pensez de l'émergence d' appellations comme Lalande de Pomerol, Côtes de Castillon ou encore Fronsac, Côtes de Bourg...
Des vins comme La fleur de Bouà¤rd, De Chambrun, D'aiguilhé, De l'A, Cap de faugères , Roc de Cambes et j'en passe, pourront-ils un jour rivaliser réellement avec les plus grand Bordeaux ou est-ce que la vinification et le travail dans les vignes ne compenseront jamais un "grand terroir"?

Ne connaissant pas (gustativement) ces vins annoncés par "les + grands critiques" comme des vins mythiques en devenir pouvez vous donner vos expériences ou impressions quant à  ces breuvages et leur origines géographiques notemment en les comparant à  leurs illustres voisins?

Pour entamer le débat, il est à  noter que certains elixirs comme Roc de Cambes, de Chambrun ou la fleur de Bouà¤rd se vendent déjà  à  plus de 150/200 FF(prix plancher). Alors les valent-ils vraiment quand on peut touver en Saint-Emilion des GCC confirmés...? Ou sont-ce le Marketing et les gourous qui font varier (à  la hausse ) les prix et de manière injustifiée?

Merci de vos remarques

Manuel

Manuel

Je pense que Roc de Cambes joue dans la cour des grands et qu'il vaut largement son prix. J'irais même plus loin: je pense qu'il offre un excellent rapport qualité-prix.

Ce n'est peut-être pas un vin qui vieillira des décennies, mais que c'est bon.

amicalement

Yves Z

Moi je peux te dire que depuis quelques années les cotes de francs et cotes de Bourg et de Castillon m'épatent de plus en plus . Ils ont ce petit quelque chose de terroir que les autres Bordeaux n'ont pas: Etant tres amateur de G.C.C. de Bordeaux, je peux affirmer a ma connaissance que les Bourg Castillon , premieres cotes etc. l'emportent haut la main si l'on regarde le rapport qualité-prix. N'est il pas vrai qu'il y a quelques 2 a 3 siecles auparavant ces " petits Bordeaux" étaient les préférés des rois et aristocrates de ce monde!!! Pour ma part je n'oublierai jamais ce ROC DE CAMBES 1988.

un tres " BORDEAUPHILE"

Je partage l'avis d'Yves sur Roc de Cambes...

J'ai fait goûter le 95 à  pas mal de monde, dont Yves, tous ont adoré...

Cordialement
Thierry

Crois-tu qu'il est prêt ou qu'il convient de l'attendre un peu?
Ne ferait-il pas un beau vin pour les fêtes qui s'annoncent?

POur revenir à  ce sujet d'origine, je peux dire que j'aime beaucoup Puyguéraud en côtes de Francs et Poupille en côtes de Castillon, vraiment un vin très étonnant.

Jérôme,
Excellent actuellement, le Roc de Cambes 95 mérite d'être encore attendu.
Les bouteilles ouvertes cette année l'ont été pour faire découvrir ce cru.

Amitiés
Thierry

Le Roc de Cambes 90 est somptueux. C'est vraiment un très grand vin, qui vaut son prix, même si ce dernier s'est aussi envolé ces dernières années.

Dans la même appellation, Fougas Maldoror est un vin qui monte, le 2000, dégusté dans une FAV, est superbe et devrait bien veillir.

Château Puygueraud et de Francs Cuvée les Cerisiers en Côtes de Francs méritent aussi une attention soutenue.

Michel.

Je mets ce post ici, mais j'ai failli ouvrir une rubrique. De toute façon, on pourra toujours déplacer.

Appellation Bordeaux supérieur.

La robe est ultra dense, opaque, cerise noire avec des reflets bleutés.
Nez flatteur sur la cerise bien mûre, des notes de foin coupé (tiens tiens!).
La bouche est onctueuse, très typée merlot, grosse rondeur, mais je trouve que le vin manque de "peps" en finale et qu'il finit un peu court.
Charmeur, facile, tannins très polis (trop?), agréable. Il ne vieillira pas très longtemps. A boire dans les 4/5 ans à  mon avis.

Ce vin me fait m'interroger sur un changement de style apporté par ces nouveaux sous les feux de la rampe.
Certains maintiennent un style très bordeaux, mais la plupart, me semble-til opte pour des matières très concentrées, beaucoup de fruit, une acidité basse. Ici, le boisé n'est absolument pas en avant, on ne le remarque pas.
Habitué aux vins du sud, je trouve qu'il y a beaucoup de points communs.