Si vous passez par Singapour, ne manquez pas d'aller manger au Michelangelo dans le quartier de Holland Village.
Restaurant italien a la nourriture haut de gamme au niveau qualite. Les prix sont doux (comme pour la plupart des restos de cette ville).
La carte des vins se decline sur 30 pages (!), toutes les appellations et noms connus et, quel bonheur (hhh), des millesimes a point. Eh oui, les Bordeaux sont de 82, 89, 90 et quelques 95 et 96.
les prix sont "asiatiques" au niveau vins, c'est-a-dire a ne pas comparer avec l'Europe.
Torrione 2001 par exemple a 120 SGD (56 Euros). Je dois dire que si la maladie du passionne de vin m'a pris en voulant lire cette pacrte comme un roman, je me suis vite repris car j'etais avec des amis que je n'avais vu depuis 2 ans.
Je me suis rabattu sur un vin acceptable, le Vino Nobile de Avignognesi (70 SGD, 30 euros).