Fabien Louis tient ce petit bistrot où l'on mange des tartines voir quelques plats de sa préparation (il fait son foie gras). Le tout accompagné de vin au verre issus de la cave.
Surtout c'est un endroit plein de découvertes, de vin simple et gourmand, de monstres sacrés enfin toute ou presque les CDR nord, sud, est, ouest...
Nhésitez pas a y faire une halte, il se trouve dans la rue piétonne à Tain qui prolonge le seul pont piéton reliant Tain-L'Hermitage et Tournon.
Des terrasses du Rhône au Sommelier
Rue Joseph Péala
Tain-L'hermitage
Tout à fait, ce mec est une source de renseignement incroyable, il essai de visite le plus de monde possible.
Ah!! Le Chaudron grande adresse où je n'ai jamais mangé mais dont j'ai lu la carte à plusieurs reprises. Pas facile a trouvé, mais peut-être que les fins de journée dans le coin sont un peu difficile(bbb)
A force il faudra bien que je rentre dans ce petit restaurant
Avec le plan du Michelin et quand on connait "un peu" le coin, comme toi, on trouve immédiatement.
J'aime l'ambiance hors saison estivale: des amateurs de vins qui font une pose pendant leur tournée du vignoble....
je confirme les terrasses du rhône est un endroit fort intéresant ses vins aux verres , ses bouteilles à déguster et à la vente sont à un prix trés interessant, certains vignerons font pour lui des cuvées spéciales notemment en St jodeph rouge et blanc, dont il n'a pas voulu me donner le nom, pourquoi, je ne sais pas?j'y ai goûté Mont Olivet en CDP, Château des tours en Vacqueyras, et d'autres avec des tartines diverses;
J'ai eu aussi beaucoup de mal à trouver le Chaudron, de passage je me suis promis d'y revenir pour y manger aux prochaines vacances de Noà«l en espèrant qu'il soit ouvert. Didier