Patrick,

Je passe sur les compliemnts pour ton travail de forcat cette fois encore.

2006: Disons le clairement, c'est une anneee pourrie. Pourrie dans tous les sens du terme...
"les vendanges ont ete contrarieees par une periode pluvieuse particulierement chaude"...c'est toi meme qui le dit, ce qui nous donne du pourri; De deux choses l'une, sois tu vendange tot, et la, tes maturites, tu peux les oublier. Sois tu choisis d'attendre... et c'est pourri. Il en resulte des aromes de champignons, au mieux de cepes, au pire de champis... pourris.
Reste le tri... et la , etant donne tes rendements misereux, mais un bot' qui se developpe plus vite que Flash des marvels, tu mets ca vite fait en VT ou SGN, et là, tu peux trouver des vins absoluments FABULEUX! 2006, annee des SGNs!

2007: Jevais me repeter avec les risques que cela comporte. Voila  une annee que j'ai critique tres vite, et qui confirme de plus en plus, et au fur et a  mesure que je les regoute, mon impression de depart: j'aime pas. Enfin, je ne jette pas le bebe avec l'eau du bain, le PG Zotz de Rietsch en est le contre exemple parfait... mais c'est une fausse VT, un Zotzenberg magnifique mais "anormal". Et puis j'ai sans doute tord... ou alors il y a des exceptions... La RVF a note le Schoenenbourg2007 20/20... le 2005, je dis pas, mais le 2007? moarf... du coup le 2008? il aura 21?
Quand ils sont sortis, tous ont souligne le fruit, ses belles acidites, surtout sur les calcaires, et devant tout autre chose, leur grande buvabilite. Traduisez, c'est frais et goulayant, c'est plein de fruits, de fleurs, j'aime! C'est donc bon. Alors deja , je n'etais pas vraiment d'accord, mais je ne savais pas pourquoi. Maintenant, j'entrevois la raison. Un manque de matiere? Une acidite qui est là, certes, mais qui ne tendrait pas le vin? Des rendements pantagrueliques? Je pense que c'est ici que ce millesime peche. Alors, je sais, j'aime les vins puissants... mais bon, quand meme, je pense que le doigt est dessus... à affiner. Si ce que je pense est juste, apres 7/8 ans, on en aura le coeur net.

2008: Des vins tendus comme des arcs de Pandora. J'aime bien ce que j'ai goute ces derniers temps. Y'a du suc' ou il en faut, le tout contrebalance par une trame acide que c'est une merveille! Chez les bons, et encore plus chez les tres bons, j'achete... Ex: Schoffit sur son Rangen, magnifique! une ,splendeur de tension, de droiture, une matiere grasse, juste un peu de sucre pour les papilles, le tout souleve par une acidite qui soutiendrait le monde!

2009: ah le petit vin blanc, qu'on boit sous les tonnelleuh... hips! alcool, quand tu nous tient! mais ce sera mieux que 2003. Je reconnais cependant que je n'ai pas une grosse experience sur les 2009, je te dirai ca mon cher Patrick apres en avoir deguste quelques uns en ta compagnie...