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La Spinetta
- sideway
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Réponse de sideway sur le sujet CR: La Spinetta - Langhe Nebbiolo 2013 " Vigneto Starderi "
La Spinetta - Langhe Nebbiolo 2013 " Vigneto Starderi " :Robe sombre et brunie aux reflets brique.
Nez ouvert sur les fruits noirs, la réglisse, le tabac.
Bouche onctueuse sans aucune aspérité. Le vin est parfaitement à point, il est plein, volumineux.
Longueur plutôt modeste mais belle fraicheur mentholée en finale.
Accord tip top avec un bœuf stroganoff.
Frèdè
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- Benoit Hardy
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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Barolo La Spinetta “Vûrsu Campè” 2004
Barolo La Spinetta “Vûrsu Campè” 2004 Nez sur la confiture de framboise.
Un barolo “moderne” et très bien fait dans un millésime d’une grande maturité. La bouche s’ouvre sur un fruit éclatant sur fond d'épices douces. Très belle structure avec une trame d’acide magnifique qui octroie une énorme sapidité à ce vin. C’est plaisant et d’une jeunesse étonnante. Finale sanguine et tannique sur une belle longueur épicée.
Excellent Barolo, encore très jeune,digeste et attrayant.
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- IH1456
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Réponse de IH1456 sur le sujet CR: La Spinetta - Barbaresco Vigneto Bordini 2014
La Spinetta - Barbaresco Vigneto Bordini 2014Belle couleur rubis profond.
A peine de volatile au nez et ensuite des notes complexes de tomate séchée confite, beaucoup de fruits rouges comme la cerise griotte, fruits noirs.
Le vin envoie de la puissance en bouche, appelle la table avec cette structure tannique mais c'est très beau, classe ; finale un poil stricte, mais l'accord avec l'osso bucco est vraiment superbe !!
TB+, à boire absolument à table, avec un plat riche pour dompter cette puissance.
Antoine
"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
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- Torsten
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Réponse de Torsten sur le sujet CR: La Spinetta, Il Nero di Casanova IGT Toscana 2016
La Spinetta, Il Nero di Casanova IGT Toscana 2016 De la cerise, de la terre moulillée, du boisé et un peu de cuir au nez, assez gourmand et classique pour qui aime le sangiovese.
Equilibre assez haut en bouche, entre matière et acidité, avec un reste de rusticité. Bon vin, qui charme notamment par la franchise de ses arômes.
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- Torsten
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Réponse de Torsten sur le sujet CR: La Spinetta, Ca' Di Pian, Barbera d'Asti 2015
La Spinetta, Ca' Di Pian, Barbera d'Asti 2015Complexité envoûtante, sur les fruits rouges et noirs, sous-bois, café, zestes d'orange, cola.
En bouche, bonne corpulence, acidité haute mais nullement dérangeante, on retient de la finesse. Il ne lui manque que plus de longueur.
Superbe Barbera, j'adore cette cuvée.
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