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Haderburg, Alto Adige

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Haderburg, Alto Adige a été créé par Jérôme Pérez

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Jérôme Pérez
23 Fév 2014 21:47 #1

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR:Haderburg, Alto Adige, pas dosé 2009

Haderburg, Alto Adige, pas dosé 2009

85 % chardonnay et 15 % de pinot noir.

Voilà un vin qu'il faut aérer pour qu'il donne le meilleur de lui même et laisse s'assagir une effervescence puissante.
Le style est vif, élancé, vraiment très incisif et ciselé. C'est un vin également puissant, plein.
Un exercice de style très réussi qui pourrait tout à fait surprendre les amateurs de Champagne Extra bruts

Très bon
Jérôme Pérez
23 Fév 2014 21:50 #2

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