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Castello di Monsanto - Chianti Classico - Toscane
- bertou
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Réponse de bertou sur le sujet CR: Castello di Monsanto - Chianti Classico Riserva 2009
Bu lors de cette
dégustation
Castello di Monsanto - Chianti Classico Riserva 2009
Un peu de réduction. Nez avec une boisé présent sur la vanille, toast, clou de girofle. Arômes de cerise mûre et douce. Côté sanguin. Dissocié en l’état.
Bouche assez puissante et avec de la richesse. Un peu lourd. Les tanins sont beaux et bien intégrés mais vers la fin c’est ceux du bois qui assèchent. Finale sur du caramel, plastique brûlée désagréable.
Dommage.
Castello di Monsanto - Chianti Classico Riserva 2009Un peu de réduction. Nez avec une boisé présent sur la vanille, toast, clou de girofle. Arômes de cerise mûre et douce. Côté sanguin. Dissocié en l’état.
Bouche assez puissante et avec de la richesse. Un peu lourd. Les tanins sont beaux et bien intégrés mais vers la fin c’est ceux du bois qui assèchent. Finale sur du caramel, plastique brûlée désagréable.
Dommage.
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