Si tu vas à Lucca, passe à la Tenuta di Valgiano.... Paraît que c'est très grand ! (Ca fera plaisir à un ami en façe et, à moi, aussi, vu que je rêvais d'y passer, mais par rapport à Sarteano, c'était un peu loin... forcément)
Merci pour l'adresse.
Cela semble dans mes cordes car effectivement je suis allé voir leur site, et c'est tout à côté de Lucca.
Bon, il ne me reste plus qu'à l'inscrire à mon ordre du jour...et à convaincre Madame de faire un peu moins de shopping à Lucca!
Si j'y vais j'en ferai un petit CR.
Cordialement
Roger
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
Désolé, je rentre d'Italie, mais j'ai passé plus de temps que prévu à Florence, et n'ai pas pu aller visiter la Tenua di Valgiano.
Ce n'est que partie remise car je vais régulièrement en Toscane, et j'ai noté l'adresse sur mes tablettes.
Par contre, j'ai fait une découverte intéressante : la Tenuta di Badia di Morrona dont j'ai pu déguster quelques vins. J'en ferai un petit CR dans le forum concerné.
Cordialement
Roger
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
Magnum ouvert le matin, épaulé, refermé avec le bouchon d'origine et bu le soir.
Le nez est fin et élégant, des notes de fruits, du floral, des notes d'automne, de feuilles mortes. On sent qu'il y a de l'équilibre là-dedans !
Le matin, l'alcool était perceptible au nez (14,5 degrés) mais le soir, on sent moins voire plus du tout l'alcool au nez.
La bouche est superbe d'équilibre et de finesse. L'attaque est nette, puis vient le fruit, la matière est là, les tanins sont intégrés, on retrouve les notes d'automne du nez.
La finale est fraîche et avec une certaine tension.
Buvabilité +++, le magnum n'a pas duré longtemps.
Bref en deux mots : superbe bouteille !
Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.