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Cercle LPV Paris - Episode III

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Cercle LPV Paris - Episode III a été créé par NyGiants

La perspective de la joie de vous (re)voir autour de quelques beaux flacons me pousse à ouvrir les débats sur notre troisième rencontre.

Comme il faut bien commencer par quelque chose, concentrons nous sur une date. Après avoir lu attentivement l'organisation de nos confrères belges, je propose d'ores et déjà que nous nous mettions d'accord sur une date qui soit en fin de semaine et hors période scolaire.

Donc pourquoi pas le 7 ou le 28 avril (qui sont tous les deux des vendredis) en début de soirée. Je sais que c'est un peu loin, mais comme il faut par ailleurs du temps pour nous mettre d'accord sur un lieu, un ou plusieurs thèmes ... et que nous sommes nombreux, un gros mois ne me semble pas de trop.

Cheers

Nicolas
27 Fév 2006 15:18 #1

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Ah merci Nicolas, je n'osais pas lancer la soirée III tout de suite. Heureusemnt tu l'as fait !
D'accord pour s'y prendre tôt.

Personnellement le 7 m'arrange nettement plus que le 28 mais rien d'impossible, je me plierai à la majorité...!

Si on est plus de 20 je suggère de faire deux soirées.

Et je pense aussi qu'il faut donner un angle assez "serré" aux thématiques pour avoir de meilleurs éléments de comparaison.

Je lance en l'air :
- Bandol 1998
- Mâcons blancs et/ou Pouilly-Fuissé de 2000 à 2003
- Châteauneuf du Pape 1998
- Bordeaux "vins de côtes" (Blaye, Francs, Castillon, Bourg, etc)
- Chenins de Loire 2002

Voilà pour le moment.

The brain storming is on !

Philippe
Philippe
27 Fév 2006 15:44 #2

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Réponse de NyGiants sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

perso, je préfère aussi le 7, non pas parce que ça m'arrange, mais parce que c'est plus proche et que j'ai très soif...

;-))
27 Fév 2006 16:01 #3

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Réponse de Jean-Pierre sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Pour ma part, les 2 dates me conviennent mais attention il faudra trouver un lieu alors soyons prudents.
Je pense que chacun d'entre nous doit commencer à chercher ce lieu qui pourrait accueillir plus de 20 personnes.

Pour le thème, je propose que nous cernions le plus possible la dégustation et que nous fixions un nombre maximum de flacons car 25 vins la dernière fois c'était le bout deu monde pour beaucoup d'entre nous.

Enfin, je propose également que nous envisagions d'établir, si vous en êtes d'accord, les thèmes des 2 prochaines rencontres.

Je ne sais pas dans quelle mesure, nous pourrions également envisager une verticale?
27 Fév 2006 16:39 #4

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Réponse de NyGiants sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Je suis assez d'accord avec Philippe, au dessus de 20, il faut sérieusement songer à scinder, même si c'est pas très convivial comme démarche.

Pour les thèmes et les timings des rencontres, on peut envisager d'instaurer le système suivant: pendant chaque rencontre, on détermine (on essaie au moins) la date et les thèmes de la rencontre suivante. Ceci implique d'avoir son agenda sur soi.

Pour la salle, j'avais bien aimé celle de la première fois. Si Dfried nous lis, peut être nous donnera-t'il une idée du budget (collation comprise)?

Cheers

Nicolas
27 Fév 2006 17:09 #5

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Pour moi, le 7 c'est bon (à coup sûr cette fois, je serai en vacances!!!) :D

C'est parti X(

Pierre

PS: par contre pour la salle je n'ai aucune piste... :(
27 Fév 2006 19:32 #6

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Nicolas,

Je t'ai envoyé un MP. Excuse m'en...

François
27 Fév 2006 20:19 #7

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Réponse de tht sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Il y a aussi le Bistro à Vin à la Défense. Pas de pb pour apporter des bouteilles, j'ai déjà organisé pas mal de dégust là. On prend simplement des assiettes de trucs à grignoter (pain poilane et rillettes/saucisson/jambon). C'est assez grand et le soir il n'y a pas trop de monde, donc on peut assoir aisément une vingtaine de personnes. Seul petit inconvénient : la séparation fumeur / non fumeur n'est pas très rigoureuse, donc parfois des fumeurs pas trop loin. Ceci dit, je n'ai jamais été vraiment gênée par la fumée ...

Thien
Thien
27 Fév 2006 20:23 #8

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

D'accord pour le 7.
D'accord aussi avec Philippe et Nicolas : si plus de 20 pers il faudrait scinder le groupe en 2, malheureusement .
De 10 à 15 pers par groupe - 15 vins (qu'on termine à table ) serait très bien !

Quelqu'un m'a parlé d'un bistrot à interroger : "Miss Betsy" 23 rue Guillaume tell 17° tel 01 42 67 12 67

Mais je ne connais ni le cadre, ni la cuisine, ni les prix !!!!!!!!
Si un Parisien pouvait passer voir ?
27 Fév 2006 20:45 #9

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Réponse de Mach-Invest sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Bonsoir,

Pour Paris il y a peut etre un restau "La Grande Ourse" ds le 14 ème . A voir avec la patronne ..
@+ Perre
27 Fév 2006 21:22 #10

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Pourquoi pas le 7/04. Et à la Défense me conviandrait bien.
Plutôt que de faire Chenin ligérien 02 ou Bandol 02, je proposerai plutôt vins de Loire (avec une première partie blancs et une seconde consacrée aux rouges dans la soirée. 2002 c'est un peu jeune pour faire la soirée entière). Ou Bandol avec dominante 98 mais aussi 90, 95, 01 ;-). Ou Sud-Ouest (Jurançon, Cahors, Madiran, Gaillac...).
Phil
27 Fév 2006 22:10 #11

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Réponse de NyGiants sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Comme dit notre Ché à tous (Denis), il sera bien temps de s'exciter sur les thèmes une fois qu'on aura la date et lieu. En tout cas, content de voir que le 7 semble aller à la plupart d'entre nous. Cheers

Raymond, je vais essayer de faire un sot à ton adresse dans le 17°

cheers

Nicolas
27 Fév 2006 22:16 #12

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Le 7 avril devrait être libre...

Au plaisir de vous revoir.

François
27 Fév 2006 22:31 #13

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Réponse de Huggy sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

bonjour , bonsoir.

Pour le 7, je suis partant.

Beaucoup occupé ces derniers temps, donc pas encore posté les photos de la dernière déguste.

Je pense aussi qu'on devrait limiter à 12-15 bouteilles pour une soirée. (et donc scinder en 2). on est peut-être pas obligé de faire le même thème pour les deux sessions. Chacun s'inscrivant pour le thème qu'il préfère ou par affinité dans la limite des places dispos. (12 par session par exemple)

Côté thèmes, (et par forcément pour la prochaine réunion), je verrai bien les grands vins de Provence en rouge et blanc (et il n'y a pas que Bandol et Ch. Simone !!!! de retour de Vinisud, j'ai pu constater que certains domaines proposent des vins plus qu'interessant et qui j'en suis sûr, en surprendraient plus d'un). La proposition de P.Barret sur les vins de côtes est aussi une excellente idée.
27 Fév 2006 22:52 #14

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Bonsoir à tous.
Vos CR de la soirée II m'ont donné bien des regrets.
OK pour moi le 7 avril, qui est également la date d'ouverture du salon des vignerons indépendants porte de Champerret.

Jean-Paul
Jean-Paul
28 Fév 2006 20:14 #15

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Réponse de tht sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Ok pour moi aussi le 7
Est-ce que la Defense ça vous va ? si oui, je peux m'occuper de la résa.
Thien
Thien
28 Fév 2006 20:33 #16

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Moi ça me va la Défense et le 7 avril aussi. Comme le dit DFried, commençons par avoir une date et un lieu. le reste suivra facilement.
Merci Thien.

Philippe
Philippe
28 Fév 2006 20:54 #17

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Arghhh, j'avais oublié le salon à Champerret : ça va être dur !

Pour la résa, il est peut être encore tôt. Le nombre de personnes n'est pas encore connu, de même que l'heure de la rencontre. Même si les RER sont rapides, c'est assez excentré et certains auront des difficultés à arriver "tôt"... et l'on a déjà vu les inconvénients de commencer tard : le défilement des bouteilles devient trop rapide pour une majorité d'entre nous. Certains cercles en dégustent un peu plus... mais en commençant à midi !

François
28 Fév 2006 21:27 #18

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Réponse de Jean-Pierre sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

J'avais oublié la salon des vignerons indépendants...compte tenu de cela on ne pourrait pas faire cette rencontre le 28?

A votre avis?
28 Fév 2006 22:02 #19

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Ben non, pas le 28 pour moi...

François.
28 Fév 2006 22:04 #20

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Réponse de Jean-Pierre sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

le 21 ce sont encore les vacances scolaires?
28 Fév 2006 22:06 #21

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Réponse de NyGiants sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

le 21 c'est en plein milieu des vacances scolaires.

Et puis, le 7 c'est la date d'ouverture du salon, donc à moins que vous soyez en vacances le vendredi ou que le salon fasse nocturne ce jour là, il y certainement plus de probabilité pour la plupart d'entre nous s'y rende les jours suivants. De plus, que vu que beaucoup de LPVien(ne)s ont donné leur accord sur le 7, je suggère que nous nous y tenions.

Remarquez, si in fine il faut splitter le cercle, ça peut être une occasion, enfin je dis ça, je dis rien...

Cheers

Nicolas
01 Mar 2006 10:18 #22

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Réponse de frank sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Salut à tous,

Moi je suis pas contrariant je suis OK pour le 07 et le 28 et pour tous les thèmes. (avec peut être un léger bémol sur Pouilly Fuissé 2000/2003 :-)))).

A+
Frank
"c'est en sciant que Leonard De Vinci"
01 Mar 2006 13:35 #23

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Réponse de yr sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Bonjour,

OK pour moi le 7 Avril.

On va revoir qq têtes connues..

Moi je suis pas contre Bordeaux 82 comme thème...

YR
01 Mar 2006 14:29 #24

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Réponse de frank sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Pffffffft décidemment ces pseudos !

C'est quoi ton vrai nom YR ?
Tu étais à la dernière dégust. ?

A+
Frank sans c ;-)
"c'est en sciant que Leonard De Vinci"
01 Mar 2006 15:54 #25

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Réponse de Jean-Pierre sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

tu as raison..d'ailleurs j'ai changé le mien..

Au fait tu ne devais pas voir avec Thien pour la commande d'un magnum?
01 Mar 2006 17:05 #26

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Réponse de frank sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Yes,

J'ai téléphoné mais ils n'ont plus de 99 au tarif mais du 2000 et c'est quand même pas la même qualité (enfin sur le papier).

Sinon en 2002 il y a la cuvée Volnay 1 er Cru Les frémiets.
Thien c'est comment ?

A+
Frank
"c'est en sciant que Leonard De Vinci"
01 Mar 2006 17:24 #27

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  • gaochino
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Réponse de gaochino sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Bonsoir,

pas possible pour moi le 7 Avril....et oui c Vinitaly...
par contre j'ai grand soif...donc pour les motivés et les pressés.
J'organiserai bien une dégustation le Mercredi 22 Mars à la cave...
pour ne pas pollué le post je vais en créer un...

a+
ben
02 Mar 2006 18:21 #28

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Réponse de 2tone sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Bonjour,

Evidemment, je suis OK pour le 7 Avril, au plaisir de vous revoir.
2tone
03 Mar 2006 11:25 #29

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Réponse de dfried sur le sujet Re: Cercle LPV Paris - Episode III

Bonsoir,

Après des jours (voire des semaines) de silence et même de non lecture du forum (désolé, mais bcp d'occupations et toujours autant de déplacements) je constate avec joie que vous êtes partant pour la suite des évènements.

Malheureusement je ne pourrais être en France à la date retenue.

Amusez-vous bien et bon courage.

Cordialement,
dfried
03 Mar 2006 21:11 #30

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