Bonjour à tous,

Suis nouveau et je m´excuse par avance si je poste dans le mauvais sous-forum.

Mon (petit) problème est le suivant: Comme beaucoup j´imagine, j´aimerais acheter quelques bouteilles de l´année de ma fille (2006) en blanc ET en rouge afin de les lui faire déguster plus tard, beaucoup plus tard, lors d´une grande occasion...

Je ne sais que choisir et aimerais votre avis sur la question. L´idéal serait peut-être Haut-Brion et Yquem mais même en étant prêt à faire une petite folie pour l´occasion, j´ai du mal à passer le seuil des 100 euros.

Merci pour votre aide, elle sera VRAIMENT aprréciée...

Amicalement, Luc

Bonjour,

Ton speudo laisse penser que tu es d'Alsace, alors pourquoi ne pas rester dans ta région où il y a de superbes Vendanges Tartives ou Sélection de Grains Nobles qui peuvent tenir quelques dizaines d'années ?

Pour la même raison que toi (fille née en 2006) j'ai acheté en primeur chez Seppi Landmann des Pinot gris VT, Riesling VT et Gewurzt SGN.

Sinon, comme une bonne occasion c'est quand j'en ai envi, et pas seulement dans 30 ans, je n'achète actuellement pratiquement que du 2006, à boire jeune ou à attendre.
Et en 2013 j'achéterai du Côte de Jura Vin Jaune quand sortira le 2006. Se garde 50 ans et plus.

Voilà pour quelques idées. Bonnes recherches

Olivier

Bonjour Olivier

Déj0 merci pour tes conseils. On a parfois une solution sous le nez sans toutefois y penser. Voilà donc la question du blanc reglée

Reste la question du rouge car je vois mal un de nos pinot noir traverser les ages

Un grand merci

Luc

En rouge 2006?

Les belles cuvées de Châteauneuf du Pape, à mon avis...

Cordialement,
Thierry

Thierry Debaisieux écrivait:

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> Les belles cuvées de Châteauneuf du Pape

Clos-des-Papes par exemple ? On atteint aussi de belles sommes par là...

Je vais mettre normalement en cave, au minimum, Janasse Chaupin et Vieilles Vignes, Clos des Papes, Beaucastel et Charvin...

Au niveau prix, si tu regardes les Bordelais 2005, les Châteauneuf du même millésime restent "abordables"

Cordialement,
Thierry

D'accord avec Thierry, Chateauneuf du Pape, ils sont en plus de très belle garde, rouges comme blancs.

Mes rouges 2006 sont reservés au Clos des Papes (37€) et pour avoir gouté au domaine Beaucastel rouge 2006, j'essayerai de m'en procurer (avec un avis unanime lors de la dégustation: 2006 supérieur à 2005! c'est pour dire).

J'ai également découvert le domaine du Vieux Donjon, avec des prix beaucoup plus sage, je vais également essayer d'en acheter (malgrè les petites productions).
Chez la Janasse, je m'orienterai certainement sur les VV (j'ai du mal avec la cuvée Chaupin...il faudrait que je "regoute")

Pour les Blancs 2006, encore et toujours Clos des Papes (désolé mais je suis vraiment en admiration sur les vins de ce domaine), tu peux déjà t'en procurer sur place pour 26€.

J'ai également gouté les 2 cuvées de Beaucastel, le VV est assez hallucinant. Je ne pensais pas qu'il y avait autant "d'écart" entre les 2 cuvée...par contre niveau prix, on doit dépasser les 70€.

2006 sera assurement Chateauneuf du Pape dans ma cave.

Manu