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La cave de Valencay
- ziboss
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La cave de Valencay a été créé par ziboss
Pas beaucoup d'info à vous faire partager sur cette cave, pas de présentation donc !
La cave de Valencay - Valencay blanc 2007
Sauvignon - Chardonnay
Bouteille achetée en FAV y'a un moment
Robe entre jaune clair et jaune soutenu, limpide.
Nez moyennement expressif de fruits jaunes, une pointe d’oxydation aussi.
La bouche est bien agréable, il y’a assez d’acidité et de rondeur pour équilibrer le tout. Niveau saveur, ça n’explose pas, c’est assez discret, on retrouve du fruit jaunes, voir exotiques, quelques légères notes de Chardonnay déjà un peu évolués (brioche, noisette…) et d’oxydation. Longueur moyenne.
Un vin agréable, dommage qu'il ne soit pas plus expressif
La cave de Valencay - Valencay blanc 2007
Sauvignon - Chardonnay
Bouteille achetée en FAV y'a un moment
Robe entre jaune clair et jaune soutenu, limpide.
Nez moyennement expressif de fruits jaunes, une pointe d’oxydation aussi.
La bouche est bien agréable, il y’a assez d’acidité et de rondeur pour équilibrer le tout. Niveau saveur, ça n’explose pas, c’est assez discret, on retrouve du fruit jaunes, voir exotiques, quelques légères notes de Chardonnay déjà un peu évolués (brioche, noisette…) et d’oxydation. Longueur moyenne.
Un vin agréable, dommage qu'il ne soit pas plus expressif
Yann
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