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Methode traditionnelle Chidaine vs Foreau

  • vinozzy
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Methode traditionnelle Chidaine vs Foreau a été créé par vinozzy

Bonjour,

Testé hier soir les vins de ces 2 producteurs de talent , notes à la volée:

Montlouis brut Chiaine (acheté en 2008 au domaine 9 € ) : un vin très simple, digeste (très peu dosé ?) mais court, sans intérêt ni defaut...personne n'en reprend...

Vouvray brut Foreau (idem 10.50 €) : un vrai cran au dessus, plus complexe et mûr, plus long...alors que j'attendais un vin fermé...ouf l'honneur est sauf !

Pour moi qui situe toujours l'étalon des bulle en champagne, disons que le Chidaine est l'équivalent d'un champagne sans intérêt et le Foreau celui d'un bon champagne , mais vendu 30% plus cher.

bisous bulleux
frédo
"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
16 Oct 2011 12:44 #1

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Methode traditionnelle Chidaine vs Foreau

Frédo
Si tu en as la possibilité,goûtes les cuvées millésimées de Philpippe Foreau c'est encore un cran au dessus.Et n'oublies pas les Réserves de Huet
Didier
16 Oct 2011 21:48 #2

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Methode traditionnelle Chidaine vs Foreau

Frédo
Si tu en as la possibilité,goûtes les cuvées millésimées de Philpippe Foreau c'est encore un cran au dessus.Et n'oublies pas les Réserves de Huet

Je confirme. ;)
Le Brut Réserve 2002 de Foreau est top. Quanq on pense que c'est vendu 15€, et quand on regarde ce que l'on a pour ce prix-là du côté de la Campagne...
Le Réserve 2005 de Huet est très bon également, sans cependant présenter la complexité du précédent (mais à son âge c'est normal !).

Florian
16 Oct 2011 22:48 #3

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Methode traditionnelle Chidaine vs Foreau

Je confirme.
Le Brut Réserve 2002 de Foreau est top. Quanq on pense que c'est vendu 15€, et quand on regarde ce que l'on a pour ce prix-là du côté de la Campagne...
Le Réserve 2005 de Huet est très bon également, sans cependant présenter la complexité du précédent (mais à son âge c'est normal !).

Je suis d'accord aussi.C'est tout pour aujourd'hui;)
Didier
17 Oct 2011 08:37 #4

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Methode traditionnelle Chidaine vs Foreau

Je trouve tout de même que celui de Chidaine se complexifie de manière sensible après quelques années en cave...
Laurent
17 Oct 2011 11:59 #5

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Réponse de holydiver sur le sujet Methode traditionnelle Chidaine vs Foreau

hello,
j'ai en cave le huet 2001...peut encore se garder le bonhomme ?

merci
james
23 Oct 2011 19:52 #6

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